আমরা Crispy Grilled চিকেন জন্য এই রেসিপি ভালবাসা, মাংস তাই টender হয়, একটি wonderfully flavored crunchy ভূগর্ভস্থ সঙ্গে। এবং এটি করা খুব সহজ। রেসিপি একটি দ্বৈত যোগাযোগ অন্দর গ্রিল উপর রান্না করা যাবে, stovetop একটি ফ্ল্যাট ভাজাভুজি উপর, বা এটি চুলা মধ্যে বেকড করা যাবে। আপনি একটি রেসিপি একটি বহিরঙ্গন গর্ত উপর রান্না করতে পারেন, কিন্তু আপনি মুরগি চালু হিসাবে breadcrumbs বন্ধ হতে পারে।
যদি আপনি এই রেসিপি চান, একটি বৃহৎ ব্যাচ এবং breadcrumb মিশ্রণ এর ব্যাগ তৈরীর সম্পর্কে মনে হয়। ফ্রিজ বা হিমায়ক মধ্যে এটি সংরক্ষণ করুন। যখন আপনি এই রেসিপি তৈরি করতে চান, মিশ্রণ সম্পর্কে 1/2 কাপ নিয়ে নিন এবং এটি মুরগির কোট ব্যবহার করুন। মুরগি স্পর্শ করেনি এমন কিছু দিয়ে অবশিষ্ট breadcrumb মিশ্রণ ক্রস-দূষিত না মনে রাখবেন, বা ব্যাকটেরিয়া এটি বৃদ্ধি হতে পারে।
আপনি যদি এই চান তাহলে boneless, skinless মুরগি উরু সঙ্গে এই রেসিপি করতে পারেন রান্নার সময় একই হবে। সর্বদা 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মুরগি আঁকুন একটি নির্ভরযোগ্য তাত্ক্ষণিক মাপের থার্মোমিটার দ্বারা মাপা।
এই রেসিপি সঙ্গে আলু সালাদ , একটি ফল সালাদ, এবং কিছু গরম cornbread বা বেকারি রোলস, মাইক্রোওয়েভ মধ্যে reheated সঙ্গে পরিবেশন। ডেজার্টের জন্য, একটি আইসক্রিম পাই সবসময় স্বাগত। পরিবার এবং বন্ধুদের সঙ্গে এই সহজ খাবারের প্রতিটি কামড় উপভোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চা চামচ শুকনো থমকে পাতা
- 1 চা চামচ শুকনো minced chives
- 1/2 চা চামচ শুকনো তুঁত পাতা
- 1/2 কাপ শুকনো জরিমানা রুটি crumbs ক্রয়
- 1/4 কাপ ভাজা Parmesan পনির
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 4 বুনল, চামড়াহীন মুরগীর স্তন
- 1 টি ডিম, পেটানো
এটা কিভাবে
দুই পাশের ভাজাভুজি প্রস্তুত একটি অগভীর প্যানের মধ্যে, শাক সবজি, রুটি টুকরা, গুঁড়ো পনির, এবং লবণ এবং মরিচ মিশ্রন। এই মিশ্রণ উপর জলপাই তেল ঝলসানি, crumbs লেপানো হয় না হওয়া পর্যন্ত মৃদুভাবে crumbs মধ্যে এটি কাজ।
মোমবাতি কাগজ দুটি শীট মধ্যে চিকেন স্তন রাখুন। একটি মাংসের কাঠামোগত বা ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করে, স্তন স্তরে স্তনদুটো পর্যন্ত না হওয়া পর্যন্ত তারা 1/2 "পুরু।
পিচ্ছিল ডিম মধ্যে চিকেন স্তন ডিপ, তারপর দৃঢ়ভাবে breadcrumb মিশ্রণ প্রতিটি প্রলিপ্ত স্তন টিপুন।
মুরগীর স্তন দুই-পক্ষের দ্বৈত যোগাযোগের আভ্যন্তরীণ গর্তে 4 থেকে 6 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন যাতে করে সম্পূর্ণভাবে 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত রান্না করে এবং রসগুলি স্পষ্ট না হওয়া পর্যন্ত।
বা আপনি একটি গরমে প্যান উপর মুরগির স্থাপন এবং একটি preheated 400 ডিগ্রী ফারেনহাইট ওভেন মধ্যে 19-24 মিনিট পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করতে পারেন।
অথবা আপনি মুরগির স্টোভের উপর একটি সাধারণ স্কারলেটের মধ্যে মাঝারি তাপে 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য রান্না করতে পারেন, একসঙ্গে একবার করে বাঁচতে, পুষ্টিকর এবং খাস্তা পর্যন্ত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1321 |
| মোট চর্বি | 77 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 22 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 31 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 475 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 614 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 137 গ্রাম |