আমি ওয়ালপেড আলু আবিষ্কার করেছি কারণ আমি হ্যাশ বাদামি আলু থেকে বেরিয়েছি। কিছু চিন্তার পর (আমি আবার দোকানে যেতে চাই না!) আমি আবিষ্কার করেছি যে আমার দুই ব্যাগ ভ্যাকলে কাটা বাদামি আছে, এবং বিস্ময়ের উদ্রেক হলে তারা স্ক্লেডেড আলু রেসিপিতে কাজ করবে। ছেলে তারা কখনও করেনি! তাই ওয়ালপেড আলুর জন্ম হয়। ভ্যাঙ্কলড + স্ক্লপড!
আপনি অবশ্যই, একটি ম্যান্ডোলিন ব্যবহার করে আপনার নিজের waffle চিপ কাটা করতে পারেন। Waffle ফলক ব্যবহার করুন এবং প্রথম কাটা করা। তারপর আপনি আলু এক চতুর্থাংশ চালু এবং waffled, বা criss- ক্রস, প্রভাব উত্পাদন করতে অন্য কাটা করতে হবে। আপনি যদি এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, তবে আলুকে সময়ের জন্য দীর্ঘ সময় লাগবে। আটা স্যাক, আচ্ছাদিত আচ্ছাদন যখন অন্য 20 থেকে 30 মিনিট যোগ করুন।
আটা মাঝখানে মাখনের মতো, নীচের কাঁচা কাঁচা, এবং শীর্ষস্থানীয় crunchy, সেরা স্বাদ সঙ্গে। ক্রিম আলু খুব মৃদু, সমৃদ্ধ, এবং স্নেহপূর্ণ তোলে, এবং পনির অবিশাস্য স্বাদ যোগ করুন। সব থেকে সেরা, এটি একটি চার উপাদান রেসিপি এবং এটি করা সহজ! এই আপনার মোজা বন্ধ ঠক্ঠক্ শব্দ হবে।
আপনি চাইলে অন্য ধরনের পনির ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনি ক্রিমে নাও যেতে পারেন। মনে রাখবেন, এই একটি বিশেষ অনুষ্ঠান থালা তাই কিছু splurging যাতে সুনির্দিষ্টভাবে হয়। আপনি রেসিপি থেকে minced রসুন বা তাজা আজ যোগ করতে পারে। যখন আপনি একটি পরিবর্তন করবেন, তা লিখতে ভুলবেন না যাতে আপনি পরবর্তী ছুটির মরসুমে আপনার মাস্টারপিসটি মনে রাখতে পারেন!
এই বিস্ময়কর থালা একটি ছুটির দিন খাবারের জন্য নিখুঁত, বিশেষ করে ক্রিসমাসটি যেহেতু এটি এত উষ্ণ এবং অদম্য। এটি একটি সুস্বাদু glazed হাম , কিছু বেকিং আনারস, এবং বিশেষ সবুজ মটরশুটি সঙ্গে পরিবেশন করা। ডেজার্ট জন্য, অবশ্যই, ক্রিসমাস কুকিজ !
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ (২0 আউন্স) প্যাকেজ হিমায়িত ভ্যাফলের কাটা আলু, থাউড এবং নিঃসৃত
- 2 কাপ হরত্তা বা সুইস পনির চূর্ণ করা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 2-1 / 2 কাপ ভারী চাবুক ক্রিম (কোন বিকল্প)
- 1/2 কাপ grated Parmesan পনির
এটা কিভাবে
375 ডিগ্রী ফারেনহাইট আগে চুলা ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে 9 "এক্স 13" কাচ বেকিং ডিপ স্প্রে করুন।
ডিমের মধ্যে আলোর স্তর, অর্ধেক প্রতিটিকে টেনে আনলে তারা একই আকারের হয়। যেমন আপনি কাজ করেন, তিক্ত হাভরত বা সুইস পাউডারের কিছু স্তর যোগ করুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
যখন সব আলু থালা মধ্যে আছে, ধীরে ধীরে সব উপরে ক্রিম ঢালা। Parmesan পনির সঙ্গে ছিটান
ভারী দায়িত্ব ফয়েল সঙ্গে পুরো জিনিস আবরণ 45 মিনিটের জন্য casserole করা, তারপর ফয়েল অপসারণ। অন্য 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য বা চর্বিহীন গ্লাসে বুদ্বুদ না হওয়া পর্যন্ত এবং আলুটি চকচকে এবং উপরের রঙের।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 388 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 71 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 135 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 39 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |