পনির সবচেয়ে রান্না মৌলিক উপাদান এক। আপনি একটি vegan বা দুধ এলার্জি (না ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু) না হওয়া পর্যন্ত আপনি সম্ভবত পনির! নিজেই সব পনির একটি খাবার হতে পারে; শুধু কিছু বিস্ময়কর রুটি এবং একটি গ্লাস ওয়াইন যোগ করুন।
পিষ্টকারীর জন্য পনির কল ব্যবহার করে সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি গলানো করা, তারপর অন্যান্য উপাদানের সাথে মিলিত। পনির দ্রবীভূত করতে, কম তাপ ব্যবহার করুন যদি গলন পনির তাপমাত্রা খুব বেশী পায়, এটি আলাদা এবং এমনকি বার্ন হতে পারে।
পনির মধ্যে প্রোটিন, বা কাছিম, উচ্চ তাপমাত্রায় coagulates বা clumps। পনির পেষণকারী যখন সবসময় সর্বনিম্ন কম তাপ ব্যবহার করুন বিভিন্ন পাখির মিশ্রণ ভাল শুকিয়ে যায়। গলে যাওয়ার সেরা চিজ তিন থেকে ছয় মাস বয়সী।
সর্বদা Cheeses মেয়াদ শেষ তারিখের জন্য সন্ধান করুন এবং চিঠি তাদের অনুসরণ। ঐ তারিখগুলি অপরিহার্যভাবে বোঝা যায় না যে পনির খেয়ে অনিরাপদ, কিন্তু এর গুণমান হ্রাস করা হবে। রেফ্রিজারেটরের দোকানগুলি, ভাল আবৃত, তাই তারা অন্যান্য খাবার থেকে স্বাদ গ্রহণ করে না। আপনার পনির ছাঁচ উন্নয়নশীল, আপনি এটি সংরক্ষণ করতে সক্ষম হতে পারে। ছাঁচ সঙ্গে কোন নরম পনির অবিলম্বে বাতিল করা উচিত। কিন্তু পামেসান বা শেডারের মত কঠিন চিজ, সংরক্ষণ করা যায়। শুধু চুনী এলাকা কাটা 1 "সহ পনির মধ্যে চুরি।", সাবান এবং গরম জল দিয়ে ভাল ধুয়ে তারপর পনির পুনরায় ছাঁটা। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পনির ব্যবহার করুন।
এই রেসিপি জন্য বলা পনির কোনও আপনার প্রিয় পনির জন্য স্বনির্বাচন।
পনির সম্পর্কে বিস্ময়কর জিনিস এক বৈচিত্র, রং, এবং স্বাদে বিভিন্ন ধরণের। আপনার মুদি দোকান এ পনির বিভাগের মাধ্যমে ব্রাউজ করতে এবং অপরিচিত চিজ চেষ্টা করুন কিছু সময় নিন। আপনি একটি নতুন প্রিয় খুঁজে পেতে পারেন।
পনির সঙ্গে শুরু করুন
- সবচেয়ে সহজ পনির কুচি
Quiche জন্য এই কল্পিত এবং সহজ রেসিপি সত্যিই সেরা। সেখানে প্রচুর পরিমাণে কাঁচা রেসিপি আছে, সসেজ থেকে কেলি সবকিছু দিয়ে বস্তাবন্দী। কিন্তু কখনও কখনও, সহজ রেসিপি শুধুমাত্র নিখুঁত হয়।
- পনির গলানো পনির দিয়ে তৈরি একধরনের সুগন্ধি খাদ্য
Fondue কেবল ওয়াইন এবং গলিত পনির মিশ্রণ। (ওয়াইন ছাড়াই তৈরি খাবারের জন্য, হালকা পনির Fondue দেখুন। আপনি ক্র্যাকারগুলি থেকে রুটি থেকে কুঁচনযুক্ত কিউব থেকে আপেল, সসেজস, পনির পাম্প এবং মিনি হট কুকুরগুলি এই সুস্বাদু মিশ্রণে সরিয়ে নিতে পারেন। - আমার প্রিয় গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ
একটি প্লেইন গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ করা সহজ মনে হতে পারে, কিন্তু এড়ানোর জন্য অনেক ক্ষতি আছে। এই রেসিপি সূক্ষ্মভাবে সুরক্ষিত এবং নিখুঁত হয়। - ইংরেজি মফিন গ্রিল পনির স্যান্ডউইচস
আমি গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ ভালবাসা। এবং ইংরেজি মফিন! একটি fabulously বিভিন্ন এবং নিখুঁত sammie জন্য একসঙ্গে দুটি রাখুন। - ক্রকপোট ম্যাক এবং পনির
ম্যাকারোনি এবং পনির সম্ভবত কখনও সবচেয়ে উত্সাহী সান্ত্বনা খাদ্য রেসিপি। এবং এই এক crockpot মধ্যে তৈরি করা হয়! ইয়াম। - চেসি ক্যাসাবাদিলাস
কোন ধরনের চর্মরযুক্ত পনির, টর্চরা, এবং কিছু মাখন, প্লাস তাপ, একটি সুপার সুস্বাদু এবং সুপার ফাস্ট স্নানের সমান। একটি চমৎকার লাঞ্চ জন্য salsa সঙ্গে পরিবেশন করুন। - টেক্স Mex পনির স্যুপ
এই পাঁচটি উপাদান স্যুপ রেসিপি মসলাযুক্ত প্রক্রিয়া পনির রুটি দিয়ে শুরু হয়। কিছু বলে যে পনির না যে, এই রেসিপি তাদের মন তাদের পরিবর্তন করতে হবে। এটা কৃমী, চকলেট, মসলাযুক্ত এবং সুস্বাদু - গ্রিল পনির ব্রেড
এই কল্পিত রেসিপি মধ্যে ক্রিসমাস ফরাসি রুটি উপর পনির এর তিন ধরণের গলাইয়া এটি একটি স্যুপ কোর্সে একটি পক্ষের হিসাবে এটি পরিবেশন করুন, একটি ক্ষুধা হিসাবে, বা নিজের হিসাবে একটি স্নেক হিসাবে।
- ক্রকপোট চিজি ডিপ
একটি উষ্ণ এবং কেরী cheesy ডুব একটি শীতকালীন খাবার জন্য নিখুঁত আটাছিন। এই সুপার সহজ রেসিপি আপনার crockpot মধ্যে তৈরি করা হয়। - Pimento পনির
ক্লাসিক দক্ষিণ রেসিপি আমার সংস্করণ এত বহুমুখী হয় একটি স্যান্ডউইচ স্প্রেড হিসাবে এটি ব্যবহার করুন, একটি ক্ষুধা হিসাবে, বা চূড়ান্ত স্যান্ডউইচ জন্য রুটি slices মধ্যে এটি গ্রিল। - মুকুট পনির Souffle
যদি আপনি একটি সত্য soufflé তৈরীর ভয় পায়, এই আপনার জন্য রেসিপি। এটি মূলত একটি স্তর যে চমত্কার সুন্দর ইয়াম।