আপনি একটি বার্গার একটি সামান্য ভিন্ন কিছু খুঁজছেন হয় তাহলে এই শুধু আপনার জন্য এক হতে পারে। এই সুস্বাদু patties পাতলা স্যান্ডউইচ বোস উপর dished হয়, একটি ভাজা ডিম এবং একটি সহজ বার্গার সস সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড / 450 গ্রাম মাংস গরুর মাংস
- 1/3 কাপ / 80 মিলিলিটার পাঙ্কো রুটি টুকরা
- 1/4 কাপ / 60 মিলিলিটার পেঁয়াজ (কাটা)
- ২ টেবিল-চামচ / 30 মিলিলিটার ডিজোন সরিষা
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলিলিটার টাররাগন (কাটা)
- 1 চা চামচ / 5 মিলিলিটার রসুন গুঁড়া
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 মিলিলিটার কালো মরিচ
- 4 টি ফ্ল্যাট স্যান্ডউইচ বন (হালকাভাবে কাটা)
- 1 আভাকাডো (কাটা)
- 6 থেকে 8 মাঝারি লেটুস পাতা
- 4 টি ভাজা ডিম
- সস জন্য:
- 1/3 কাপ মেয়োনিজ
- 2 টেবিল চামচ কেচাপ
এটা কিভাবে
রুটি টুকরা, পেঁয়াজ, সরিষা, টের্যাগান, রসুন গুঁড়া, লবণ ও মরিচ মেশান। মাংস গমের মধ্যে যোগ করুন এবং মাংস মাধ্যমে মিশ্রণ ছড়িয়ে যথেষ্ট মাত্র মিশ্রিত। মাংস overwork না 4 সমান অংশ ভাগ এবং বার্গার প্যাটিক মধ্যে আকৃতি। মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল গ্রিল উপর স্থান প্যাটিস ভাজা এবং প্রতি দিকে 5-6 মিনিট জন্য রান্না করা। একবার রান্না করে, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং প্লেটে রাখুন।
একত্রিত করা, রুটি উপর লেটুস, সস সঙ্গে শীর্ষস্থানে রাখুন, তারপর আভাকাডো, বার্গার পেটী, ভাজা ডিম, এবং রুটি উপরের অর্ধেক কাটা।
সস প্রস্তুত করার জন্য, ময়দা এবং কেচাপ মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না ভাল মিলিত হয়। সময় এগিয়ে তৈরীর যদি ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।