এই ফল ভরা ডেজার্ট গরম বা ঠান্ডা পরিসেবা করা যাবে
একটি আনন্দময় ফল compote একটি স্বতন্ত্র বন্ধ কিনা এটি নিজেই বা অন্যান্য ডেইসচার সঙ্গে একসঙ্গে উপভোগ করা হয় নৈমিত্তিক বা ছুটির দিন খাবার এনেছে রন্ধনসম্পর্কীয় কলাগুলির মধ্যে একটি মিশ্রণ হল তাজা, টিনজাত , বা শুকনো ফলের কথা যা চিনি ও অন্যান্য সুবাসের সিরাপের মধ্যে পাকানো হয়েছে।
একটি compote মধ্যে ফল ছিন্ন মধ্যে কাটা হয়। শুকনো ফলের সাথে একটি মিশ্রণ তৈরি করা হয়, ফলটি সাধারণত নরম করার জন্য প্রথমে জলে শুকিয়ে যায়।
রেসিপি রেসিপি মাঝে মাঝে ওয়াইন, ব্র্যান্ডি, রাম বা লিক্যুয়র অন্তর্ভুক্ত ফলের মিশ্রণ প্রায়ই ডুমুরগুলির সংমিশ্রণ, নাশপাতি, আপেল, প্লাম, বীজ এবং রুইবার্ব থেকে তৈরি হয়। রেসিপি রেসিপি সাধারণত অন্যান্য flavorings অন্তর্ভুক্ত, যেমন ভ্যানিলা হিসাবে, দারুচিনি, সাইট্রাস peels, এবং cloves
তারা প্রায় সবসময় মিশ্রণ মধ্যে chunky ফল সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। একটি pureed ফল মিশ্রণ ভাল একটি coulis হিসাবে উল্লেখ করা হয়। কম্পোস্ট অবিলম্বে উপভোগ করা বোঝানো হয়, যদিও এটি একটি স্বল্প সময়ের জন্য ফ্রিজ করা যেতে পারে।
কিভাবে একটি সরল ফল্ট Compote তৈরি করুন
ইন্টারনেটে ফল মিশ্রণের প্রচুর খাবার আছে, এবং এটি একটি নির্দিষ্ট রেসিপি অনুসরণ করা বিজ্ঞতার কাজ, তবে সাধারনত একটি সহজ ফলের মিশ্রণে তাজা ফল, ডানা ফল বা নরম শুকনো ফল নির্বাচন করা প্রয়োজন। আপনি একটি saucepan বা পাত্র মধ্যে ফল টস এবং কিছু তরল যোগ করুন, হয় রস, ওয়াইন বা সিরাপ, জিনিসগুলি পেতে পেতে। সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে আপনি খুব বেশি তরল যোগ না করেন কারণ ফলটি তার নিজস্ব আর্দ্রতা মুক্ত করে দিবে কারণ এটি গরম।
যদি কিছু ফল খেয়ে ফেলতে হয়, তবে আপনি পাত্রে চিনি যুক্ত করতে হবে। আদা, দারুচিনি বা ভ্যানিলা ব্যবহার করে আরও গন্ধ যোগ করুন। কখনও কখনও বিরচন, সব ফল ক্রাশ না করার চেষ্টা, পাত্র ফল ফলকরণ। প্রায় 15 মিনিট পরে, আপনার compote পুরু এবং তাপ বন্ধ আসতে প্রস্তুত হতে হবে।
কিভাবে ফল Compotes পরিবেশন করা
একটি ভোজন শেষে ডোশেট হিসাবে ক্রীতদাস সুস্বাদু তাদের দ্বারা সব পরিবেশিত। তারা সাধারণত গরম পরিবেশন করা হয় কিন্তু কখনও কখনও ঠাণ্ডা। তারা অন্যান্য খাবারের মধ্যে তারকা উপাদানের হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার মেনুতে ফলের মিশ্রণের অন্তর্ভুক্ত কিছু উপায় এখানে রয়েছে:
- গুঁড়া পিষ্টক বা আইসক্রীম উপর চামচ রাস্পবেরী compote
- একটি বিলাসবহুল ডেজার্ট কোর্সের জন্য cheeses একটি নির্বাচন সঙ্গে apricots, raisins, শুকনো চেরি, আপেল, নাশপাতি এবং Marsala ওয়াইন দিয়ে তৈরি একটি মিশ্রণ ব্যবহার
- চামচ, লাল আঙ্গুর, এবং স্ট্রবেরি, লাল currant সিরাপ এবং মাটি দ্বারা বপন করা ক্রিম
- কাস্টার্ড বা দই সঙ্গে স্তর compote
- চূর্ণীভবন একটি একক কাচ মধ্যে pureed compote এর tablespoons একটি দম্পতি এবং sparkling ওয়াইন ভরাট
- শরত্কাল এবং বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে স্ট্রবেরি compote পরিবেশন করুন
- ব্রেকফাস্ট জন্য প্যানকেকস নেভিগেশন আচঁড়ি প্রস্তাবিত অফার
- গার্নস মিশ্র-বেরি compote সঙ্গে ফরাসি টোস্ট Baked
কম্পোটের ইতিহাস
শব্দ compote মিশ্রণ জন্য ফরাসি শব্দ থেকে আসে। এই ডেজার্ট মধ্যযুগীয় ইউরোপের জন্ম তারপর, হিসাবে এখন, ডেজার্ট প্রস্তুত করা সহজ ছিল। এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল, কারণ compotes ধারণা পরিবর্তিত হয়। বেশিরভাগ দেশের রন্ধনপ্রণালীতে কম্পোট পাওয়া যায়।