কখনও কখনও আপনি একটি বাদাম মত মনে হয় এবং যখন আপনি করবেন, পিস্তাপুকা ফিতা একটি টুকরা জন্য পৌঁছা! এই সুস্বাদু nutty বাষ্প একটি পিস্তাক গন্ধ ডবল ডোজ আছে। গোপন উপাদান পিস্তাকু পুডিং মিশ্রণ, এটি উভয় একটি সুদৃশ্য সবুজ রঙ এবং একটি তীব্র পিষ্টক স্বাদ দেয়। একটি মুষ্টিমেয় কাটা পিষ্টক অতিরিক্ত স্বাদ যোগ এবং একটি মহান ক্র্যাশ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 3/4 কাপ
- ভারী ক্রিম
- 1২ টেবিল-চামচ মাখন (ঘন)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1২ আউন্স সাদা চকলেট চিপস (বা কাটা সাদা চকোলেট)
- 7 ounces marshmallow ক্রিম
- 3.5 তাত্ক্ষণিক pistachio পুডিং শুষ্ক মিশ্রণ ounces
- 1/4 চা চামচ বাদাম নির্যাস
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 কাপ
- লবণাক্ত পিস্তাক (ঘন কুঁড়ি)
এটা কিভাবে
- এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল ছাঁটা একটি 9x9 ইঞ্চি প্যান প্রস্তুত।
- মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী - তল মাঝারি saucepan মধ্যে চিনি, ক্রিম, মাখন, এবং লবণ রাখুন চিনি এবং মাখন পর্যন্ত দ্রবীভূত করা, এবং তাপ মাঝারি তাপ চেয়ে সামান্য উচ্চতর বৃদ্ধি
- মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আসে, একটি মিছরি থার্মোমিটার সন্নিবেশ। ফেনা রান্না করা অবিরত, ঘন ঘন ক্রমাগত, যতক্ষণ না এটি 235 F (113 C) পর্যন্ত পৌঁছায়।
- যখন এটি সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছায়, তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন এবং সাদা চকলেট চিপস, মার্শমলও ক্রিম এবং শুষ্ক পস্তাচিহ্ন পুডিং মিশ্রণ যোগ করুন।
- চিপ এবং ক্রিম গলিত এবং অন্তর্ভুক্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত জোরালোভাবে সাফ করুন। যদি প্রয়োজন হয়, চিপগুলিকে গলে যাওয়ার জন্য অল্প সময়ের জন্য তাপে হঠাৎ ফিরে আসুন, তবে ফসফাকে ফোঁড়ায় ফিরে আসতে দেবেন না
- চিপগুলি সম্পূর্ণভাবে গলে গেলে, বাদামের নির্যাস, ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট এবং চিকিত পিস্তাক যোগ করুন, এবং ভালভাবে জড়িয়ে দিন। শুকনো পাখি তৈরি প্যানের মধ্যে আঁচড়ান এবং এটি একটি এমনকি স্তর মধ্যে মসৃণ।
- শুকনো ঠান্ডা তাপমাত্রা 3-4 ঘন্টার জন্য, বা ফ্রিজে 1-2 ঘন্টা জন্য সেট করা যাক।
পরিবেশন করা, এটি ছোট 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা। এক সপ্তাহ পর্যন্ত বা ফ্রিজে দুই সপ্তাহের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বায়ুরোধী পাত্রে পস্তাচিহ্নে ঝাঁটা ঝাঁকিয়ে রাখুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 75 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 7 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |