আপনি একটি বিশেষজ্ঞ artichoke রান্না করা হয় কিনা, বা আপনি আগে তাদের তৈরীর আপনার হাত চেষ্টা করা হয়নি, আমরা এখানে একটি দুর্দান্ত প্রণালী পেয়েছেন যে আপনি আপনার পরবর্তী খাবার জন্য এই শিশুদের করা শুরু করতে enticed পাবেন। তারা সুস্বাদু, চিত্তাকর্ষক, এবং তারা প্রদর্শিত হতে চেয়ে তুলনায় অনেক কম জটিল। তারা ডিনার গেস্ট সিস্টেমের জন্য বা বাড়িতে একটি সাধারণ রবিবার ডিনার জন্য নিখুঁত আহারকারী । এই উপলক্ষটি যাই হোক না কেন, আমরা নিশ্চিত যে আপনি এই ইতালিয়ান-স্টাফড আর্টিকোকস উপভোগ করবেন!
যেহেতু এই রেসিপি এত সহজ, প্রতিটি উপাদান সুপার গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু যে আপনাকে বিরক্ত না করা শুধু তাজা রসুন, গুণমান, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, এবং তাজা বা সূক্ষ্ম শুকনো বাদাম ব্যবহার করতে ভুলবেন না। আঁকা বস্তুগুলি আঁকড়ে ধরে এমন পাতাগুলি নির্বাচন করুন এবং নিশ্চিত করুন যে পাতাটি সুন্দরভাবে অক্ষত আছে। পুরো গম বৃষ্টির বাটি একটি চমৎকার শরীর এবং গন্ধ এর গোলমাল যোগ, কিন্তু আপনি নিয়মিত ঋতু breadcrumbs সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
তারা একটি ঘন্টা বেকিং নিতে সময় নেয়, তারা দ্রুত এবং সহজ একত্রিত করা হয়। আপনি বাকি ডিনার প্রস্তুতি শুরু করার আগে ওভেনে তাদের পান, এবং আপনি সোনালী হতে হবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টি নতুন আর্টিকুক (মাঝারি আকারের)
- ২ 1/2 কাপ ভরা গম ইতালীয় মজাদার ব্রেডক্রাম
- 8 টেবিল-চামচ মিষ্টি ক্রিম শুকনো
- মাখন (গলিত)
- 1 চামচ শুকনো আদা (বা তাজা কাটা)
- 3 রসুন রসুন
- 1 লেবু (রসুন)
- 1/4 কাপ মাখনের গুঁড়া পনির
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1/4 কাপ জলপাই তেল
- 4 লেবুর স্লাইস
এটা কিভাবে
- 375 এফ থেকে চুলা Preheat
- কোমল পানি অধীনে ভাল artichokes কুঁড়ি।
- Artichokes উপরের বন্ধ তিরস্কার , পাশাপাশি অন্য কোন কাকাতি শেষ যে গ্রহণ করা হয় না। তারপর স্টেম বন্ধ ছাঁটা যাতে artichokes বেকিং ডিশ মধ্যে সমতল বসতে হবে।
- ধীরে ধীরে স্টাফিং জন্য জায়গা করতে পাতার সরাইয়া টান।
- একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে গলিত মাখন, breadcrumbs, শুকনো পেসলে, এবং লেবু রস যোগ করুন। যদি আপনার একটি মাইক্রোপ্রলেন শোষক থাকে, তাহলে এটি রসুনটি বাটিতে ভর্তি করুন। যদি আপনার কোনটি না থাকে, তবে লিসেক্সের পরিমাণ কমিয়ে দিন বা রসুনের চাপটি ব্যবহার করুন। Parmesan পনির যোগ করুন এবং একত্রিত উপাদানগুলি সরাতে।
- লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। এটা ঠিক আছে যদি স্লিপারিংটি সামান্য অংশে সলিটার পাশে থাকে তবে আর্টিকুকগুলি মসলার মত যথেষ্ট পরিমাণে প্রয়োজন।
- একটি কাসেরল ডিশে আর্টিকোক্স যুক্ত করুন, তারপর স্টিফিং এর 1/4 সঙ্গে প্রতিটি artichoke stuff। আপনি করতে পারেন হিসাবে artichoke অনেক স্তরের মধ্যে এটি মধ্যে প্যাক করুন।
- ক্যাসারোল ডিশে লেবুর স্লাইস যোগ করুন এবং প্রায় 1/2-ইঞ্চি জল দিয়ে ভরাট করুন, তারপর অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। চুল্লি একটি কেন্দ্র আলনা উপর আচ্ছাদিত casserole থালা রাখুন এবং artichokes আকার উপর নির্ভর করে, 60 থেকে 80 মিনিট জন্য ক্ষেতে
- Doneness পরীক্ষা করার জন্য, artichoke নীচের তীক্ষ্ন একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার। ছুরি খুব সহজে pierces যদি এটা রান্না করা হয়।
- যত্ন সহকারে দুইটি বড় চামচ দিয়ে বেকিং ডিশ তৈরি করুন। আরো parmesan পনির, parsley, বা যদি আপনি চান লিমোসর রস একটি চিট সঙ্গে ছাঁটা, এবং ভোগ!