তরল পরিমাপ করার জন্য, আপনি সবসময় তরল পরিমাপের কাপ এবং spoons ব্যবহার করা উচিত। তরল পরিমাপের কাপ সাধারণত গ্লাস বা প্লাস্টিক হয়, এবং সবচেয়ে ঢালাই জন্য একটি গুঁড়ো আছে। তরল পরিমাপ যখন শুষ্ক পরিমাপের কাপ এড়িয়ে চলুন তারা যথাযথ হবে না এবং একটি রেসিপি, যা বিশেষত বেকড পণ্য জন্য গুরুত্বপূর্ণ জন্য ফলাফল একটি পার্থক্য করতে পারে না।
মনে রাখবেন যে তরল পরিমাপের কাপ বাইরে তরল ounces অলক্ষ্যে হিসাবে অয়ন হিসাবে একই হয় না।
তরল ounces ভলিউম একটি পরিমাপ যখন ounces একটি পরিমাপ ওজন হয়। জল এবং স্টক তরল আউন্স এবং ওজন ounces একই ওজন সম্পর্কে হতে হবে, কিন্তু অধিকাংশ তরল ভিন্ন হবে। উদাহরণস্বরূপ, 1 কাপ জল বা মাখন 8 টি আউন্সও হতে পারে, তবে মিষ্টি মিশ্রিত দুধের 1 কাপ 11 আউন্সের উপরে ওজন হবে এবং 1 কাপ মধু 1২ আউন্সের প্রায় ওজন করবে।
কিছু দাঁড়িপাল্লায় তরল আউন্স বা মিলিলেটারের জন্য তরল পরিমাপের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যে আপনি পরিমাপ করা হয় তরল ঘনত্ব সামঞ্জস্যের বিকল্প দিতে হবে।
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| তরল ওজন থেকে মেট্রিক | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
তরল পরিমাপ জন্য টিপস
একটি সমতল পৃষ্ঠ তরল পরিমাপ কাপ সেট করুন।
বেন্ড বা স্কচ ডাউন করুন যাতে আপনি কাপের সাথে চোখের স্তরের হয় যাতে তরঙ্গ স্তরের পরিমাপের চিহ্নগুলির সাথে স্তরের স্তর দেখতে পান।
শুষ্ক এবং তরল উপাদান উভয় পরিমাপ করা স্পন পরিমাপ, তরল উপাদান জন্য হিসাবে সঠিক নয়।
যেহেতু কাপ পরিমাপ করা হয় এমন ছোট পরিমাপগুলি পরিমাপ করা হয় না, ত্বকে পরিমাপ করা চশমা এবং তরল (বা, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, দুটো তরল আউন্সের নীচে) চকোলেটের জন্য ব্যবহার করা উচিত। সেরা পরিমাপের জন্য রিম পরিমাপের চামচ পরিমাপ পূরণ নিশ্চিত করুন।