কিভাবে নতুন বছর উদযাপন ডাচ
ডাচ নববর্ষ ( ওউড এন নিউইউ ) 31 শে ডিসেম্বর ও নতুন জানুয়ারি 1 তারিখে নিউইয়র্সড (নববর্ষের আগের দিন) ওডিজিয়ারসনড (নতুন বছর দিবস) নিয়ে গঠিত। 1 জানুয়ারী তারিখে নিউইয়জযারদাগ (নববর্ষের দিন)। পরেরটি একটি সরকারি ছুটির দিন। নেদারল্যান্ডসের মধ্যে ছুটির দিনগুলিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে, তাই তারা সাধারণত একটি বড় চুক্তি হয়।
ডাচ নববর্ষের আগের দিন
নববর্ষের প্রাক্কালে সাধারণত বন্ধু এবং পরিবারের সাথে একটি পার্টি উপভোগ করা হয় বা শহরে প্রায় খোলা-বন কনসার্ট এবং আতশবাজ দেখতে যান।
অট্ট banging এর অধিবাসীরা একটি ক্ষেত্র দিন থাকবে, সব বয়সের overzealous শিশুদের ক্র্যাকার সেট বন্ধ হিসাবে। লাল ক্র্যাকার কাগজপত্র রাস্তায় উজ্জ্বল লাল চালু আমি বলেছি যে পশুপাখি এবং ফাটল বন্ধ করার ঐতিহ্যটি পুরানো পৌত্তলিক রীতিনীতির সাথে কিছু করে ফেলেছে যাতে দুর্যোগগুলি নষ্ট হয়ে যায় যাতে নতুন বছরটি একটি পরিষ্কার স্লেট দিয়ে শুরু করতে পারে। মধ্যরাত্রীের স্ট্রোকে আতশবাজি আকাশে উজ্জ্বল রং প্রদর্শন করে এবং একে অপরকে আকাঙ্ক্ষার কাকপন্থ প্রদর্শন করে গেলুকিগ নিউইউজিয়ার (শুভ নববর্ষ) চারপাশে শোনা যায়।
নেদারল্যান্ডস এর নতুন বছরের দিন
নববর্ষের দিন দুপুরে নিউইয়জিজারডিককে নিয়ে যাওয়ার জন্য এটি প্রচলিত (কিছু পাগলামি ডাই-হার্ডস) হয়ে উঠেছে। এই হেগ এ Scheveningen সৈকতে জমাট ঠান্ডা উত্তর সাগর মধ্যে একটি ডিপ গ্রহণ জড়িত। সাঁতারুরা ডাচ শীতকালীন স্যুপের একটি বাষ্পীয় কাপের সাথে পুরস্কৃত হয়, সাধারণত, ধোঁয়াটে সসেজযুক্ত একটি মোটা বিভাজক মটর স্যুপ।
ঐতিহ্যবাহী ও নিউইউভ আচরণ করে
ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং মিষ্টি ছাড়া কোন ছুটি শেষ হয়?
ওউড এন নিউইউও ব্যতিক্রম নয়। এখানে কিছু ডাচ নতুন বছরের রেসিপি ফেভারিট:
- Oliebollen (ডাচ donuts, প্রায়ই ফলের সঙ্গে studded)
- Appelbeignets (আপেল beignets )
- Duivekater (একটি মিষ্টি উত্সব রুটি)
- অরভেটেনসওপ (বিভাজক মটর স্যুপ)