এই সহজ গরুর মাংস স্ট্যু গুলো পেঁয়াজ পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ এবং টমেটো থেকে কল্পিত স্বাদ পায়। স্ট্যুটির খুব সামান্য পানি আছে, কিন্তু এটি রান্না হিসাবে, ঘনত্ব আরও তরল যোগ করে। যদি আপনার ধীর কুকারটি দ্রুত রান্না করতে প্রবণতা থাকে তবে প্রয়োজনীয় এবং আরো জল যোগ করুন।
একটি সন্তুষ্ট পরিবারের ডিনার জন্য কুঁচকানো রোলস বা বিস্কুট সঙ্গে এই গরুর মাংস স্ট্যু চুল পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড স্ট্যু গরুর মাংস (পাতলা, 1-ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা)
- 1 প্যাকেট লিপটন মোটা পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ
- 1 1/2 চামচ গরুর মাংস গাজর গ্রানুলস (বা বেস)
- 1 কাপ জল
- 4 টি মাঝারি আলু (cubed)
- 3 গাজর (কাটা)
- 1 ডাল সেলাই (কাটা)
- 1 টি সম্পূর্ণ টমেটো (রস দিয়ে)
- 1 লবঙ্গ গুঁড়ো রসুন
- ২ টেবিল-চামচ মুরগির মাংস 1/4 কাপ ঠান্ডা পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- ঐচ্ছিক: 2 টেবিল চামচ তেল বা বেকন drippings
এটা কিভাবে
- যদি ইচ্ছা হয়, মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বড় কুঁচিতে তেল বা বেকন drippings গরম এবং তারপর বাদামী গরুর মাংসের cubes।
- ময়দার আঠা স্যুপ মিশ্রণ, গাজর, আলু, গাজর, সিলেট, টমেটো, এবং রসুনসহ ধীর কুকারে গরুর মাংস (বাদামি বা না) রাখুন।
- 8 থেকে 10 ঘন্টার জন্য কম এবং রান্না করুন, বা গরুর মাংস এবং সবজি টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত।
- প্রয়োজন অনুযায়ী, লবণ এবং মরিচ যোগ করে সসেজের স্বাদ এবং সামঞ্জস্য করুন।
- পানিতে মিশ্রিত মুরগির মাংসের 2 টেবিল-চামচ যোগ করুন।
- উচ্চ তাপ এবং পুরু পর্যন্ত ঘন পর্যন্ত করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 403 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 104 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 423 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |