ঐতিহ্যগত গরুর মাংস স্ট্যু এই মিষ্টি এবং টাকি রেসিপি সঙ্গে একটি পরিবর্তন আপ পায়। স্টউ গরুর মাংস ধীরে ধীরে গাজর, বাদামী চিনি, এবং ভিনেগার সঙ্গে ধীর কুকার মধ্যে simmered হয়। ব্রাউন সময় এগিয়ে এগিয়ে, ধীর কুকার মধ্যে সবকিছু টান এবং একটি উষ্ণ শীতকালীন খাবার বাড়িতে আসুন!
আরো গরুর মাংস স্ট্যু রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড স্ট্যু গরুর মাংস, 1 1/2-inch cubes মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ আটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 6 বড় গাজর, 3/4 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি
- 1/2 কাপ ভিনেগার
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
এটা কিভাবে
- ময়দা, লবণ, এবং মরিচ মিশ্রিত; মিশ্রণ মধ্যে গরুর মাংস গরুর মাংস।
- সবদিকে মাংসের তেল এবং বাদামি মাংসের তেল।
- ধীর কুকারের নিচে গাজরে রাখুন; মাংস এবং পেঁয়াজ যোগ করুন অবশিষ্ট উপাদানগুলি আবদ্ধ এবং কুকার ধুলো যোগ করুন।
- 8 থেকে 10 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না। গরম রান্না করে নুডলস বা চাল দিয়ে পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 374 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 283 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 34 জি |