এই রেসিপি মধ্যে তাজা বা হিমায়িত পুরো শিশু okra ব্যবহার করুন বা sliced বড় ভাত pods ব্যবহার করুন। ওকরা এবং টমেটো একটি ক্লাসিক সমন্বয়। এই সহজ থালা একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। অথবা এটি চিকেন উপর চিনি বা একটি অতিরিক্ত প্রোটিন এটি একটি প্রধান থালা তৈরি। মটরশুটি, রান্না করা চিকেন মুরগীর, ডাইজড হ্যাম, রান্না করা চিংড়ি , বা ভাঙা বেকন ডিশে যোগ করুন।
লেবু রস, কিছু কাটা পেঁয়াজ, এবং রসুন, আপনি এই flavorful থালা জন্য প্রয়োজন শুধুমাত্র অতিরিক্ত মশলা উপাদান।
সংশ্লিষ্ট
টমেটো সঙ্গে ভাত ভর্তা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড টমেট শিশুর ভিকুর, ধুয়ে ফেলা, শুকনো, স্টেম শেষ উপরে খুব কাছাকাছি ছাঁটা, বা হিমায়িত thawed পুরো শিশু ওকরা ব্যবহার
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1/4 কাপ পুদিনা কাটা পেঁয়াজ
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, আধা কাপ minced
- ২ টি মাঝারি টমেটো, সস, ডাই, বা 1 টি (14.5 আউন্স) ডাইজা টমেটো
- 1 চামচ লেবুর রস
- ড্যাশ লবণ এবং মরিচ
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল তাপ। 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য ভাতকে সয়াট করুন, তারপর স্ফীত চামচ দিয়ে কাগজ তোয়ালে সরিয়ে দিন। একপাশে সেট করুন
- সসপ্যানের মধ্যে তেলের অবশিষ্ট সিলপিন গরম করুন। চিনিযুক্ত পেঁয়াজ যোগ করুন; 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য sauté। রসুন এবং sauté অন্য 2 মিনিট যোগ করুন ড্রেস টমেটো যোগ করুন এবং মিশ্রণ, stirring, মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আসে পর্যন্ত।
- কম তাপ নিচে চালু; লেবুর রস, লবণ, এবং মরিচ যোগ করুন। 30 মিনিট পর্যন্ত সিলমারি
- পরিবেশন করা, একটি পরিবেশন থালা মধ্যে সস কয়েক tablespoons সম্পর্কে চামচ। ভাজা সঙ্গে শীর্ষ এবং তারপর বাকি সস সঙ্গে আবরণ।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
প্রকারভেদ
চিনাবাদাম পেঁয়াজ সঙ্গে কাটা কড়াইয়ের 1/4 কাপ যোগ করুন; 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ দিয়ে তৈলাক্ত জলপাই তেলের একটি বড় চামচ যোগ করুন। রসুন যোগ করুন এবং রেসিপি সঙ্গে অবিরত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 103 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 37 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |