এই সহজ গরুর মাংস তার অনন্য গন্ধ stew দেবার জন্য কুরি গুঁড়া এবং আদা দল আপ। স্টোভটি স্টোভেটপ বা একটি ক্রক পাত্রের মধ্যে রান্না করা যায়। স্ট্যুটি মিষ্টি আলু এবং সাদা আলু এবং বিভিন্ন রকমের সবজি ও মসলার দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি বহুমুখী হিসাবে ভাল - আপনার পরিবারের প্রিয় সবজি সঙ্গে এটি আপ পরিবর্তন মুক্ত মনে। সুবাস অস্পষ্ট এবং স্বাদ আশ্চর্যজনক!
অনেক ইতিবাচক মন্তব্য এবং প্রতিক্রিয়া হয়েছে। এক ব্যক্তি সবজি থেকে 3/4 কাপ মরিচ গুঁড়ো যোগ এবং আরো আলু ব্যবহৃত। এই ব্যক্তি টমেটো রস দিয়ে টমেটো প্রতিস্থাপিত। অন্য এক ব্যক্তি মটরশুটি সঙ্গে লিমা মটরশুটি প্রতিস্থাপিত এক ব্যক্তি এটি গরুর মাংস স্ট্যু জন্য "চূড়ান্ত রেসিপি" বলা!
প্রস্তুতি খুব সহজ, এবং স্ট্যু রান্না হয় শুধুমাত্র একটি ঘন্টা লাগে। বা ধীর কুকার দিক নির্দেশের জন্য রেসিপি নীচের নির্দেশাবলী দেখুন।
আরো দেখুন
ধীর কুকার গরুর মাংস এবং বিয়ার স্ট্যু
গরুর মাংস এবং গিনেস স্টু
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড পাতলা পাতলা গরুর মাংস, ছোট কাটা মধ্যে কাটা
- 1/3 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 টি ছোট চামচ কারি গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ মাটি আদা
- 1/2 চিকন পেঁয়াজ পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- দারুণভাবে স্থল কালো মরিচ ড্যাশ
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 পাঁজর সেলাই, কাটা
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, ডাইংস
- 3 কাপ গরুর মাংসের মাংস
- 1 মাঝারি মিষ্টি আলু, গুঁড়া এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা
- 2 মাঝারি গাজর, কাটা
- 2 ছোট থেকে মাঝারি আলু, ছোট কাটা মধ্যে কাটা peeled
- 1/2 কাপ শিশুর লিমা মটরশুটি
- 1 টি (14.5 আউন্স) পেঁয়াজ টমেটোর রস দিয়ে
এটা কিভাবে
একটি প্লাস্টিকের খাদ্য সংগ্রহস্থল ব্যাগের মধ্যে, ঘটিত গরুর মাংস, ময়দা, কুরি গুঁড়া, আদা, পেঁয়াজ গুঁড়া, লবণ এবং মরিচ মেশান। গরুর কোটকে ঝাঁকান এবং ব্যাগটি একপাশে রাখুন।
মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন সেলাই এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; শুধু টেন্ডার পর্যন্ত saute
স্যালারি এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ থেকে গম এবং সব অতিরিক্ত ময়দা যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করি। প্রয়োজন হলে, একটু বেশি তেল যোগ করুন রন্ধন, stirring চালিয়ে, যতক্ষণ না গরুর মাংস হালকা browned হয়।
গরুর মাংস যোগ করুন; 30 মিনিটের জন্য কভার এবং সিমাম করুন
মিষ্টি আলু, গাজর, আলু, এবং লিমা মটরশুটি যোগ করুন। আচ্ছাদন এবং 30 মিনিটের জন্য উনান।
টমেটো যোগ করুন 10 মিনিট ধরে কভার করুন এবং সিদ্ধ করুন।
ধীর কুকার পদ্ধতি
উপরে তিনটি তিনটি ধাপ অনুসরণ করুন। একবার গরুর মাংস হালকা হয়ে যায়, সসপ্যান মিশ্রণটি ধীর কুকারের ব্রেসলেট সন্নিবেশ করান। ধীরে ধীরে কুঁচি থেকে গরুর মাংস এবং বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন। 5 থেকে 7 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না করুন, বা যতক্ষণ না গরুর মাংস এবং সবজি টেন্ডার হয়।
টিপস এবং বৈচিত্র
- মিষ্টি আলুকে অতিরিক্ত আলু দিয়ে বা 1 কাপ বাটারটেনশ স্কোয়াশ বা 3/4 কাপ মরিচ কার্নেল দিয়ে দিন।
- ময়দা বা মটর সঙ্গে লিমা মটরশুটি প্রতিস্থাপন।
- আলু দিয়ে বরাবর ঢেলে ভাজা রুতুবাগ কাপের 1 কাপ কাপটা যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 424 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 68 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 698 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 30 গ্রাম |