মসলাযুক্ত স্কার্ট স্টেক প্রণালী

স্কার্ট স্টেক খুব flavorful কিন্তু কঠিন হতে পারে। একটি ভেজা ঘর্ষণ প্রয়োগ করে এবং এটি একটি সময় জন্য marinate, স্ট্যাক সুন্দরভাবে tenderize হবে এটি গরম এবং দ্রুত গ্রিল মনে রাখবেন এবং overcook না করার চেষ্টা করুন। এই steaks একটি প্রবেশাধিকার হিসাবে নিখুঁত কিন্তু টাকো মত থালা - বাসন একটি মহান সংযোজন করতে পারেন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 3/4 থেকে 1 পাউন্ড (450 কেজি) স্কার্ট স্টেক
• 1 টি চামচ (15 এমএল) চিনি পাউডার
• 1 টি চামচ (5 মি.টি.) জমির জিরা
• 2 রসুন রসুন, minced
• 2 টিশিন (10 এমএল) ওরচেস্টারশায়ার সস
• 1 টি চামচ (5 এমএল) মটর লবন
• 1 টি চামচ (5 এমএল) চিনি (পছন্দমত এভভভ ব্যবহার করুন)
• 1 চা চামচ (5 মিলি) টমেটো মাটি কালো মরিচ
• 1/2 চা চামচ (2.5 এমএল) সবজি
• 1/4 চা চামচ (1২.5 মিলিলিটার) চিপট্লি চিনি পাউডার
• 1 টি চামচ (15 এমএল) সাদা ভিনেগার
• 1 টি চামচ (15 এমএল) উদ্ভিজ্জ তেল

এটা কিভাবে

1. স্ট্যাক থেকে চর্বি ট্রিম করুন পরিবেশন টুকরা মধ্যে স্টেক কাটা।
2. রসুন এবং লবণ একসাথে মেশান একটি পেস্ট গঠন।
3. একসঙ্গে চিনি পাউডার, জিরা, রসুনের পেস্ট, ওরচেস্টারশায়ার সস, ভিনেগার, চিপট্লি চিনি পাউডার, চিনি, কালো মরিচ, আখরোট, এবং তেল মেশান এবং মাংসের উপর দিয়ে ঘষুন। একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে স্টেক রাখুন এবং পর্যন্ত 1 ঘন্টা জন্য marinate।
4. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য গ্রিল প্রস্তুত মাঝারি বিরল বিরল পর্যন্ত স্টিক করুন।

1. গ্রিল থেকে সরান এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে শস্য জুড়ে কাটা। পছন্দসই হিসাবে পরিবেশন বা tortillas বা স্প্যানিশ চাল উপর এটি পরিবেশন চেষ্টা করুন।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	553136
মোট চর্বি	33,753 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	1২,663 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	15,368 গ্রাম
কলেস্টেরল	192,094 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	171২33 মেগাবাইট
শর্করা	30 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	4 গ্রাম
প্রোটিন	60,353 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)