এই বিশ্বাসের চেষ্টা করার জন্য আপনি যারা রেসিপি মাত্র এক। স্ট্যাকগুলি লবণে এবং তারপর গ্রিল (সাবধানে) হয়। লবণ ছিটানো এটি সরস এবং কোমল তৈরীর স্টেক চারপাশে একটি সীল ফর্ম। কিন্তু চিন্তা করবেন না, স্ট্যাক লবণ শোষণ করে না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টি স্টেক (কোনও কাটা), নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপের
- রিব-আইস স্ট্যাক সুপারিশ করা
- ২ কাপ (475 মিলিগ্রাম) সমুদ্র লবণ বা কোষের লবণ
এটা কিভাবে
- একটি প্যাচ এটি করতে যথেষ্ট জল লবণ মিশ্রিত, কিন্তু না চালা।
- একটি ভাল স্টেক একপাশে এটি দৃঢ়ভাবে প্যাক এবং গ্রিল, লবণ পার্শ্ব আপ উপর স্থান। লবণ যখন ঘুরে ঘুরে ঘুমাতে শুরু করে তখন আলতো করে স্টেকের উপরে ঘুরুন এবং সেই পাশে লবণ প্যাক করুন।
- কুকুর হিসাবে আপনি সাধারণত হবে। গ্রিল থেকে সরান যখন এটি আপনার পছন্দ মত ঠিক এবং লবণ বন্ধ বিরতি। এটি একটু অদ্ভুত লাগতে পারে কিন্তু লবণের লবণ এবং স্বাদে জুস। আপনি এটি অধিকার করেন, আপনি কখনও juiciest স্টেক হবে।