এই তিলাপিয়া গরম গরম যখন এটি একটি হালকা flavored marinade মধ্যে basted হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড / 900 গ্রাম তিলাপিয়া ফিললেট
- 1 কাপ / 240 এমএল উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 ছোট পেঁয়াজ, কাটা
- 1 ঘণ্টা মরিচ, কাটা
- 1 লেবুর রস
- 1 চামচ / 15 মিলি ভিনেগার
- ২ টি চামচ / 10 এমএল শয়তান বা লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
এটা কিভাবে
তিলাপিয়া ব্যতীত সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত করা। লবণ ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত ভাল মেশান। একটি গ্লাস থালা মধ্যে তেলাপিয়া রাখুন এবং marinade সঙ্গে আবরণ। কোট চালু করুন এবং 20 মিনিটের জন্য একপাশে সেট করুন Preheat গ্রিল। একটি saucepan মধ্যে marinade ঢালা এবং একটি ফোঁটা আনতে, তাপ কমিয়ে এবং প্রায় 3-4 মিনিট জন্য কম নেভিগেশন simmer যাক। তাপ থেকে সরান এবং সস শীতল করা
একটি মাঝারি উচ্চ তাপ উপর গ্রিল তিলাপিয়া fillets প্রতি দিকে প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট জন্য অথবা অভ্যন্তরের তাপমাত্রা পর্যন্ত 145-150 ডিগ্রী ফারেনহাইট মধ্যে মাছের সর্বাধিক অংশ পর্যন্ত।
তিলাপিয়া ফিললেটগুলির উপর সসের একটি ছোট পরিমাণে আদা দ্বারা পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1002 |
| মোট চর্বি | 99 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 59 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 113 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,933 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 24 গ্রাম |