এই সহজ eggless এবং ময়দা-বিনামূল্যে নিরামিষ এবং vegan আলু সালাদ রেসিপি একটি পিকনিক জন্য মহান, আপনি হিমায়ন সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না, যেহেতু। এটি সবুজ veas সহ সবুজ veggies একটি সুস্থ ড্যাশ, এছাড়াও আছে, তাই আপনি কিছু ভিটামিন এবং ফাইবার খুব পেতে হবে। আপনি ক্লাসিক আমেরিকান আলু সালাদ বা একটি ভেজানো জার্মান আলু সালাদ যা গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত করা যেতে পারে জন্য এই vegan রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন।
সেইসাথে নিরামিষ এবং vegan হিসাবে, এই আলু সালাদ রেসিপি এছাড়াও স্বাভাবিকভাবেই ময়দার আঠা বিনামূল্যে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বড় আলু বা (বেকিং আলু বা 7-8 ছোট আলু, হালকাভাবে আদা এবং 2-ইঞ্চি অংশে কাটা)
- 1/2 লাল পেঁয়াজ (ডাইংস)
- 2 পাঁজর সিলেট (ডাইংস)
- ২ কাপ হিমু মটর (হিমায়িত, ডাস্টবয়ড)
- 4 হরিণ পেঁয়াজ (ডাইংস)
- ঐচ্ছিক: ২ পাতাটি কাঁটা
- 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 3/4 চা চামচ সমুদ্র লবণ (বা স্বাদ)
- 3/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি, বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- আলুর উপরোক্ত ফোঁড়া না করে সতর্কতা অবলম্বন করুন। তারা খুব সরল না হওয়া উচিত যাতে তারা পৃথক হয়ে যায়। টুকরা মধ্যে চূর্ণ করার আগে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
- একসঙ্গে একটি বড় বাটি একসঙ্গে সব উপাদান টানুন। আরো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, স্বাদ যাও। এর যে সহজ - ভোগ!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 240 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 481 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |