এই ভাতযুক্ত আলু প্রস্তুত করার জন্য একটি স্ন্যাপ হয়, এবং তারা আশ্চর্যজনক স্বাদ রসুন ছাড়া বা ছাড়া তাদের তৈরি করুন, এবং একটি স্টেক , মুরগী, বা মাছ সঙ্গে পরিবেশন করা। লাল চিমটি আলু এই থালা জন্য পছন্দ করা হয়, কিন্তু বৃত্তাকার সাদা বা ছোট নতুন আলু এছাড়াও ভাল পছন্দ হতে পারে।
রোস্টেড আলু একটি চমত্কার ব্রেকফাস্ট বা brunch পাশ থালা হিসাবে ভাল করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 থেকে ২ 1/2 পাউন্ড লাল-চামড়াযুক্ত আলু, আনপেডেড, জারিত এবং 1 থেকে 1/2-ইঞ্চি টুকরা কাটা
- 1/4 কাপ জলপাই তেল
- 3/4 চা চামচ কোষের লবণ
- 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 3 cloves রসুন, চকলেট minced, ঐচ্ছিক
- 1 টেবিল চামচ minced
- তাজা পেসলে পাতা
এটা কিভাবে
- 400 F তে চুলা গরম করুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে, জলপাই তেল, কোষার লবণ, কালো মরিচ, রসুন এবং parsley সঙ্গে আলু চাঁদা টান।
- একটি বৃহৎ, অগভীর ছাঁটা প্যাকিং প্যানের মধ্যে একটি একক স্তর থেকে আলুকে ছড়িয়ে দিন, যেমন বড় জেরি রোল প্যান বা অর্ধেক শীট প্যান।
- প্রায় 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য আটা ভেড়া বা সুন্দরভাবে নাড়াচাড়া করে, প্রতিটা 15 থেকে ২0 মিনিট বাদামি বাদামি করে।
টিপস এবং বৈচিত্র
- একটি চা চামচ বা দুই পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আলু সঙ্গে রসুন এবং parsley সঙ্গে টস।
- পরিবর্তে জলপাই তেল, উদ্ভিজ্জ তেল, গলিত হাঁস ফ্যাট, বা অন্য নিরপেক্ষ স্বাদ তেল ব্যবহার।
- আলুতে একটি ছোট কাটা বা কুঠরিভাবে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন।
- কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ রেখাচিত্রমালা যোগ করুন
- কিছু ডাইংস লেফটরে হ্যাম বা রান্না করা ডাইস বেকন যোগ করুন যাতে একটি হৃৎপিন্ড এক ডিশ খাবার তৈরি করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 363 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 466 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 55 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |