মহান বারবিকিউ পাঁপড়ি শুরু জায়গা ঘষা। এই পাঁজর রবার রেসিপি যে প্রথাগত বারবিকিউ স্বাদ দেয় যখন পশুর অধিকাংশ আনয়ন । এই কিছু মসলাযুক্ত গরম, কিছু মিষ্টি, এবং কিছু মজাদার। আপনার পাঁজর জন্য নিখুঁত ঘষা খুঁজে মাধ্যমে পড়ুন।
10 এর 10
সরিষা ঘোড়াক্লেয়ার কোহেন একটি ক্লাসিক ভিজা মরিচ গুঁড়ো যা সত্যিই মাংস লাঠি। আপনি রুশ এর স্বাদ পরিবর্তন করার জন্য এই রেসিপি বিভিন্ন ধরনের সরিষা ব্যবহার করতে পারেন।
10 এর 02
ক্যানসাস সিটি রিব রুবেলইউজিন ম্যামরিন / গেটি ছবি কানসাস সিটিতে, তারা BBQ পাঁজরে জানে। এটি ঐতিহ্যগত ক্যানসাস সিটি-শৈলী পাঁজরের জন্য বারবিকিউ রেকার প্রণালী। এই পাঁজর বন্ধ একটি ভাল বারবিকিউ সস সঙ্গে বন্ধ এবং আপনি একটি চমত্কার খাবার আছে।
10 এর 03
মেমফিস ঘষাক্লেয়ার কোহেন মেমফিসে, মাংস থেকে সরাইয়া গোবরটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রায়ই পাঁজর শুধুমাত্র একটি ঘষা এবং সস ছাড়াই পরিবেশিত হয়। এর মানে এই বারবিকিউ ঘর্ষণ মেফিস-শৈলী বারবিকিউ করতে সব স্বাদ প্রদান করতে হয়েছে। এই ঘষাটি পেপারিকা একটি উদার অংশ দিয়ে শুরু হয় এবং তারপর আপনি আপনার বারবিকিউ অধিকাংশ করতে সাহায্য করার জন্য একটু মসলাযুক্ত কিন্তু স্পষ্টভাবে সুস্বাদু প্রোফাইল নির্মাণ। এই Memphis ঘষা পাঁজর বিশেষ করে ভাল কিন্তু কোন স্মোকিত মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে।
10 এর 04
স্পাই রিব রুবিDebbiSmirnoff / Getty চিত্র এটি একটি মিষ্টি এবং মুরগির মাংস শুয়োরের মাংসপেশি ভাল কাজ করে। আপনি cayenne পরিমাণ পরিবর্তন করে তাপ সামঞ্জস্য করতে পারেন
05 এর 10
মেমফিস-স্টাইল রিব রুবেলSabrina S. Baksh / BBQ Inc সম্পর্কিত মেমফিসে, পাঁজরগুলি ঐতিহ্যগতভাবে শুষ্কভাবে পরিবেষ্টিত হয়। এই মানে মাংস কঠিন এবং শুকনো হয় না, সেখানে শুধু একটি বারবিকিউ সস না। এই ঐতিহ্যবাহী Memphis বারবিকিউ রেশ থালা শুকরের মাংস পাঁজরের একটি মহান রাক বেস এবং আমার সবচেয়ে জনপ্রিয় রিব rubs এক । আপনি cayenne পরিমাণ পরিবর্তন করে তাপ সামঞ্জস্য করতে পারেন
10 থেকে 10
Porker এর রিব সিজনিংSabrina S. Baksh / BBQ সম্পর্কিত ইনকর্পোরেটেড। এই ঘষাটি সব ধরনের শুয়োরের জন্য নির্ভুল কিনা তা পাঁজর বা ক্যারোলিনা-শৈলী শুয়োরের শাখা টানা এক টিপ: আপনি রান্না শুরু করার আগে আপনার মশলা রৌপটি খুব প্রারম্ভিক প্রয়োগ করা হলে এটি শুকরের মাংস একটি হ্যাম-মতো স্বাদ বিকাশ করতে হবে এবং একটি ভাল উপায় না। সুতরাং শুকরের মাংস ধূমপান হিট আগে এটি রবার অধিকার প্রয়োগ।
10 এর 07
গরুর মাংস পশম ঘষাব্রায়ান ম্যাকডোনাল্ড / গেটি ছবি এই গন্ধ মিষ্টি এবং তাপ এর স্বাদ সম্মিলন আপনি হালকা বা মাঝারি মরিচ গুঁড়া ব্যবহার করে তাপ সামঞ্জস্য করতে পারেন। যদি আপনি সত্যিই এটি মশলা আপ করতে চান, তারপর একটি অতিরিক্ত শ্যাম্পু এর সিঞ্চন যোগ করুন এই মহান BBQ গরুর মাংসের পাঁজর জন্য একটি নিখুঁত ঘর্ষণ ।
10 এর 10
সেরা অদ্ভুত পশুর ঘষাঅ্যালিসন মিক্স্ / গেটি ছবি এই ঘষা আপনার প্যাড একটি মহান সেট ধূমপান ধূমপান "শ্রেষ্ঠ মতামত" হয়। মাংসের স্বাভাবিক স্বাদ থেকে অবহেলা ছাড়া এই মজাদার ঘষাটি প্রচুর পরিমাণে গন্ধ যোগ করবে।
10 এর 09
চিপটল শুকনো ঘষাক্লেয়ার কোহেন এই মশলা ঘষা chipotle মরিচ এর মহান স্বাদ আছে শুধু এটি ব্যবহার করার আগে ঘর্ষণ সূক্ষ্ম স্থল নিশ্চিত করুন এবং এই আপনার পাঁজর আশ্চর্যজনক স্বাদে যোগ হবে।
10 এর 10
ডেরিক এর গরম পশম ঘষাSabrina S. Baksh / BBQ সম্পর্কিত ইনকর্পোরেটেড। এটি একটি খুব মৌলিক পরিবেশন , কিন্তু এটি গরম। মাঝারি বা হালকা চিমনি পাউডার ব্যবহার করে এটি একটু একটু করে ধুয়ে নিন।