এই rubs চমত্কারভাবে টানা শুয়োরের মাটি থেকে ঝরনা থেকে সবকিছু আবরণ এবং আলমারি মধ্যে সংরক্ষণ করতে বড় পরিমাণে এগিয়ে করার জন্য যথেষ্ট ভাল হয়। এই চমত্কার রন্ধন রেসিপি মাধ্যমে একটি চেহারা নিন এবং আপনার পছন্দ অনুসারে কয়েক খুঁজে।
রব জাদু না। এই মশলা মিশ্রণগুলি স্বাদযুক্ত মাংসের জন্য ডিজাইন করা হয় যখন মাংস রান্না হিসাবে একটি কাঁকড়া পৃষ্ঠ তৈরি করা। প্রয়োগ করার পরিমাণ হল লাশের পরিমাণ। একটি ঘর্ষণ প্রয়োগ করার আগে পেট শুকনো মাংস, সমগ্র পৃষ্ঠের উপর ছিটিয়ে এবং আলতো করে জায়গায় প্যাচ।
09 এর 01
ক্যানসাস সিটি রিব রুবেলইউজিন ম্যামরিন / গেটি ছবি কানসাস সিটিতে , তারা BBQ রিবস জানে এবং এই ঐতিহ্যবাহী ক্যানসাস সিটি-শৈলী পাঁজরের জন্য বারবিকিউ রেকার প্রণালী। একটি ভাল বারবিকিউ সস সঙ্গে তাদের বন্ধ শেষ এবং আপনি একটি চমত্কার খাবার আছে হবে।
এই পাঁজর ঘষা রান্নায় মূলত বাদামী চিনি গঠিত হয়, তাই এটি একটি deliciously মিষ্টি রুবেল তোলে। তবে গরম ও দ্রুত রান্না করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না কারণ চিনি বার্ন হয়ে যায়, তাই এটি ব্যবহার করার সময় উচ্চ তাপমাত্রা এড়িয়ে চলুন।
02 এর 09
একটি ক্যারোলিনা BBQ ঘষামার্ক হোবর্মান / গেটি ছবি চক Ozburn এই চমত্কার, ক্লাসিক-শৈলী ক্যারিবীয় বারবিকিউ রেশ রেসিপি পাঠানো। পরের বার যখন আপনি একটি ঐতিহ্যগত ক্যারোলিনা প্লেড পোকার করতে চান ঘর্ষণ চেষ্টা করুন। এটি একটি সুষম সুষম পরিবেশন যে লবণ এবং মশলা উপর হালকা যায় দেওয়া শুধুমাত্র মাধুরী একটি স্পর্শ সঙ্গে, এটা শুয়োরের মাংস জন্য নিখুঁত
09 এর 03
মেমফিস ঘষামেমফিসে মাংস থেকে একপাশে রবার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রায়ই পাঁজর শুধুমাত্র একটি ঘষা এবং সস ছাড়াই পরিবেশিত হয়। এর মানে হল যে বারবিকিউ রেশ থেকে মেমফিস-স্টাইল বারবিকিউ তৈরি করার জন্য সমস্ত স্বাদ দেওয়া হয়েছে।
এই ঘষাটি পেপারিকা একটি উদার অংশ দিয়ে শুরু হয় এবং তারপর একটি সামান্য মজাদার তোলে, কিন্তু স্পষ্টভাবে সুস্বাদু প্রোফাইল, আপনি আপনার বারবিকিউ অধিকাংশ করতে সাহায্য করার জন্য। এই মেমফিস গুঁড়ো পাঁজর উপর বিশেষ করে ভাল কিন্তু কোন পোড়া মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে।
04 এর 09
ম্যাজিক ডাস্টkcline / Getty চিত্র আমার নিজের রান্নাঘরে লবণ এবং মরিচের পাশে ম্যাজিক ডাস্টের একটি বড় মজুদ আছে এবং আমার সব রেস্তোরাঁগুলি।
এটি একটু বেশি গরম এবং মসলাযুক্ত করতে, সরিষা পাউডার এবং কালো মরিচের পরিমাণ 1/4 কাপ প্রতিটা করুন।
05 এর 09
বেসিক পোকার ঘষাmphillips007 / Getty চিত্রগুলি এই ক্লাসিক পোকার রন্ধন রেসিপি লবণ এবং চিনি কম, যা শুয়োরের মাংস জন্য মহান হয় হিসাবে এটি ইতিমধ্যে একটি লবণ স্বাদ আছে থাকে। উচ্চ কালো মরিচ কন্টেন্ট এই ঘষা একটি মরিচ মরিচ প্রভাব অনেক ছাড়া একটি চমৎকার তাপ দিতে যাচ্ছে। এই পাঁজরের জন্য একটি মহান ঘর্ষণ বা শুয়োরের মাংস টানা
06 এর 09
সেরা অদ্ভুত ব্রিস্কেট ঘষাসম্পর্কে BBQ, ইনক। এই ঐতিহ্যগত brisket ঘষা সাধারণত টেক্সাস ব্যবহৃত হয়। যদিও সহজ করতে, এই ঘরে থাকা একটি সুস্বাদু শুকনো বারবিকিউ ছদ্মবেশ যা আপনি প্রয়োজন আছে। এটি একটি মৌলিক ঘর্ষণ যা আপনাকে মিষ্টি এবং নিখুঁত বীজ বপন করবে যা গরুর মাংসের প্রয়োজনগুলি। আপনার নিজস্ব ঘষা তৈরি করার জন্য আপনার প্রিয় স্বাদ সঙ্গে কাজ করে
09 এর 07
মেমফিস স্টাইল রিব রুবিBBQ ইনকর্পোরেটেড সম্পর্কিত মেমফিসে, পাঁজর সন্ধি ছাড়া পরিবেশগতভাবে পরিবেশিত হয়, যদিও এর মানে এই নয় যে মাংস কঠিন এবং শুকনো হয়, সেখানে সাধারণত কোনও বারবিকিউ সস নেই যা সাধারণত পরিবেশিত হয়। এই ঐতিহ্যবাহী Memphis শৈলী শুষ্ক পাঁজর ঘষা পুকুর পাঁজর একটি মহান রাক বেস। এই রেসিপি চিনি বিনামূল্যে, তাই এটি মিষ্টি সব ছাড়া সব গন্ধ হয়।
09 এর 08
সেরা অডস টানা পোকার ঘষাভান্ডারভিজিউয়ালস / গেটি ছবি এই ঐতিহ্যগত টানা শুয়োরের মাটি রোল আপনি ক্যারোলিনা শৈলী পিল্ড শুকরের মাংস একটি মহান ব্যাচ তৈরীর শ্রেষ্ঠ মতভেদ প্রদান করবে। এই গুঁড়ো একটু শুকনো সরিষা জন্য আহ্বান যে মাংস পরাস্ত হবে না, কিন্তু অবশ্যই শুধুমাত্র তাপ একটি স্পর্শ সঙ্গে অনেক স্বাদ যোগ করে।
09 এর 09
ব্রিসিট ব্রাউন চিনির ঘষারকেট রুম / গেটি চিত্রগুলি এটি একটি ভাল, মিষ্টি শঙ্কু ঘষা যা আপনার জন্য শুধুমাত্র এক পরিমাপের কাপের প্রয়োজন হবে। অবশ্যই, আপনি হালকা বা গরম মরিচ গুঁড়া ব্যবহার করে তাপ সামঞ্জস্য করতে পারেন।