এই ক্লাসিক শুয়োরের মাংস শুকনো শুয়োরের শুকরের মাংস জন্য বিশুদ্ধ। এটি টানা পোকার জন্য একটি বিশেষ প্রিয়, তবে, এই মৌলিক ঘোড়দৌড় রেসিপি এছাড়াও পাঁজর এবং chops জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে খুব।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ / 80 মিলি পাপারিকা
- 1/4 কাপ / 60 মিলি চিনি
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলিলি্লর কালো মরিচ
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি লবণ
- 2 চামচ / 10 মিলি শুকনো সরিষা
- ২ টি চামচ / 10 মিলি চিনি পাউডার
- 1 চা চামচ / 5 মিলি সাদা মরিচ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 মিলি লবণাক্ত মরিচ
এটা কিভাবে
- সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। রান্না করার আগে 12 থেকে ২4 ঘন্টা মাংসের মিশ্রণের অর্ধেক কাজ করুন।
- ধূমপান ছাড়াই খরা লাগান প্রায় 5 থেকে 6 পাউন্ড মাংস জন্য যথেষ্ট তোলে
- প্রস্তুতির 1 মাস পর্যন্ত একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় airtight কাচের কাঁটা সংরক্ষণ করুন। সংরক্ষণ না করে নিশ্চিত করুন যে কোন আর্দ্রতা রুশ মধ্যে পায়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 91 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,562 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |