আপনি এই শীতকালে ভরাট, আরামদায়ক সান্ত্বনা খাবার উপভোগ করা হয়েছে এবং একটি বিট একটি বিট প্রয়োজন, এই হালকা, তাজা, এবং দ্রুত zucchini নুডলস "পাস্তা" রেসিপি আপনার দিন উজ্জ্বল হবে।
একটি spiralizer রান্নাঘর হাতিয়ার (বা বিকল্পভাবে একটি জুলিয়েন পীলার) সাহায্যে, পুরো ঝুড়ি সুস্থ, প্রাকৃতিকভাবে ময়দার আঠা বিনামূল্যে স্প্যাঘেটি আকারের নুডলস মধ্যে রূপান্তরিত হয়। এটা জকচিনি নুডলস রান্না করার জন্য দীর্ঘ সময় লাগে না, কেবল একটি জলপাই তেল দিয়ে একটি জলপাই তেলের ইঙ্গিত দিয়ে টেনে নাও।
উকচিনি নুডুলস অর্ধবৃত্তাকার দ্রাক্ষা টমেটো এবং পেঁয়াজ ফোলা শর্করা এবং রসুনের সাথে sauteded হয়। ভাজা বেকট পনির, রান্নার veggies তাপ দ্বারা নরম, ডিশ একটি টাকি creaminess যোগ করা।
এই হালকা এবং রিফ্রেশিং প্লেট বন্ধ "পাস্তা" সঙ্গে টাটকা কাটা Basil এবং একটি সুস্থ জন্য অতিরিক্ত ছাগল পনির, ভর্তি weeknight খাবার।
প্রোটিন সঙ্গে এই ডিশ বাছাই, ভাজা চিকেন বা grilled মুরগির রেখাচিত্রমালা যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বড় zucchini, ছাঁটা শেষ, স্প্যাঘেটি আকারের নুডলস মধ্যে spiralized
- 2 টি চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, বিভক্ত
- 2 টেবিল চামচ ময়দার আদা (প্রায় 1/2 বড় বড় শিম)
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 কাপ হলুদ শস্য, হিমায়িত যদি thawed
- 1 কাপ আধা আঙ্গুল টমেটো
- 5-6 বড় તુલসাল পাতা, মোটা মোটা মোটা
- 2-3 টেবিল চামচ বাদাম পনির (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- একটি spiralizer রান্নাঘর হাতিয়ার সঙ্গে, spaghetti- আকার নুডলস মধ্যে দুটি বড় zucchini spiralize। আপনি যদি একটি spiralizer না থাকে, তাহলে আপনি একটি julienne পিলার ব্যবহার করতে পারেন।
- একটি মাঝারি আকারের স্কারলেটের মধ্যে, মাঝারি তাপের উপরে জলপাই তেল গরম করুন। শেড যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 2 থেকে 3 মিনিট। রসুন যোগ করুন এবং সুবাসিত পর্যন্ত রান্না, প্রায় 1 মিনিট।
- ভুট্টা, দ্রাক্ষা টমেটো, এবং বেসিল যোগ করুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ আস্বাদন, মাঝে মাঝে stirring হিসাবে আপনি মাধ্যমে উত্তপ্ত পর্যন্ত রান্না। যখন গরম, তাপ বন্ধ এবং উপরে 1 টুকরো ভাঙা ছাগল পনির এর চামচ ছিটিয়ে
- একটি পৃথক বড় স্কারলেট মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর অবশিষ্ট তেল গরম জুঁচিনি নুডলস যোগ করুন এবং আপনি রান্না হিসাবে টস (পাতার ব্যবহার করে এই সহজ করে তোলে)। জকচিনি নুডুলস রান্না করার জন্য দীর্ঘ সময় নেন না - প্রায় 3 থেকে 4 মিনিট পর টুকরো টুকরো করে টুকরো, টমেটো, আদা ও পনির মিশ্রণ যোগ করুন। একত্রিত করতে টান তারপর তাপ থেকে প্যান অপসারণ। (নোট - যদি আপনি নুডলস জুড়বেন, তবে এই নুডলসগুলি পাতলা হয়ে গেলে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং সর্পিলকৃত নুডলের চেয়ে দ্রুত রান্না করুন)।
- পছন্দসই যদি চান, তাহলে ছাগল পনির এবং অতিরিক্ত বেসিল সঙ্গে garnishing, দুই বাটি মধ্যে নুডল থালা বিভক্ত করুন অবিলম্বে পরিবেশন করা
দ্রষ্টব্য: আপনি এই থালা থেকে চিংড়ি যোগ করতে পারেন, বা grilled মুরগির পাশাপাশি পরিবেশন করা
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা প্রোডাক্ট লেবেলগুলি পণ্যটি নিশ্চিত করতে গ্লুটেন-মুক্ত। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 436 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 120 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 72 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |