Smörgåstårta, এছাড়াও একটি সুবাসিত স্যান্ডউইচ পিষ্টক হিসাবে পরিচিত এবং প্রায়ই একটি smorgasbord এ বৈশিষ্ট্যযুক্ত, সুইডেন, এস্তোনিয়া এবং ফিনল্যান্ড মধ্যে সাধারণ। Smörgåstårta রেসিপি বৈশিষ্ট্য এই সংস্করণ পোষাক সালমোন, শুকনো আভাকাডো, এবং ক্ষুদ্র শিশুর চিংড়ি এর গাদা, যা গন্ধ এবং এই সীফুড smörgåstårta সৌন্দর্য অবদান। কিন্তু এই সুন্দর অ্যাচিটাইকারের tortes একটি বিস্ময়কর বৈচিত্র্যে তৈরি করা যেতে পারে। এই নিরামিষ Smörgåstårta প্রণালী দেখুন আপনি যথেষ্ট সময় অনুমোদন এবং ঠিক এই পদক্ষেপ অনুসরণ করুন, আপনি fanciest বাফ স্টাফ যোগ্য একটি অত্যাশ্চর্য ফলাফল থাকা উচিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 8-আউন্স প্যাকেজ ক্রিম পনির (নরম; 3 কাপ)
- 1 1/2 কাপ মেয়োনিজ
- 1 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 2 কাপ পাখি শিশুর চিংড়ি (উড়া "বে চিংড়ি" বা "চকচকে চিংড়ি") প্লাস 1 কাপ গালিচা জন্য চিংড়ি
- ২ বুনন ডাল (আধা কাপ)
- 1/4 কাপ মিষ্টি লাল মরিচ (বা সবুজ, আধা কাপ)
- 2 আশ্বস্ত
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1/4 কাপ লাল পেঁয়াজ (চিনি)
- 1/2 পাউন্ড
- স্মোকড স্যামন
- 1 টি চামচ ক্যাপাসার (প্রায়শই কাটা)
- 16 টুকরো স্যান্ডউইচ-শৈলী ফরাসি রুটি (রুটিটি বেশ কিছু দৃঢ়তার সাথে এটির কিছু টেক্সচারের প্রয়োজন)
- গাভিনোত: শসা স্লাইস, লেবুর স্লাইস, হাফ শেলি টমেটো, পেঁয়াজ, কাটা ডাল, ক্যাপশার এবং ক্যাভিয়ার পেস্ট বা
- অতিরিক্ত garnishes জন্য ANCHOSE পেস্ট
এটা কিভাবে
- ভর্তি আগে দিন (সম্ভব হলে, এই স্বাদ তীব্রতা থেকে): মৌলিক smörgåstårta বিস্তার করতে: আলোর এবং মাখনের মতো পর্যন্ত নরম ক্রিম পনির, mayonnaise, এবং sour ক্রিম একসঙ্গে চাবুক। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
- শিশুর চিংড়ি ছড়িয়ে দিতে: 1 কাপ ক্রিম, পনির মিশ্রিত মিশ্রণ, ২ কাপ কুচি কুচি করে, 1 টেবিল চামচ কাটা আধা কাপ এবং মিষ্টি মরিচ কাটা। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
- Avocado স্প্রে করতে: পিল এবং একটি চকচকে স্প্রেড মধ্যে দুটি avocadoes আংশিকভাবে mash। 1/2 কাপ ক্রিম-পনির মিশ্রণ, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, 1/4 কাপ লাল পেঁয়াজ এবং 1 টেবিল চামচ চূর্ণকারী ডাল দিয়ে একত্রিত করুন। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
- ধূমপান করা স্যামন স্প্রে করতে: চামড়া থেকে ধূমপান করা স্যামনুনটি সরিয়ে নিন (উপস্থিত থাকলে) এবং ছোট ছোট টুকরাগুলিতে পাশা করুন। 1 কাপ ক্রিম-পনির মিশ্রণ মধ্যে ভাঁজ; 1 টেবিল চামচ মধ্যে মিশ্রিত ক্যাপাসিরা মধ্যে মোটা। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
- Smörgåstårta নির্মাণ: রুটি বন্ধ crusts স্লাইড। একটি স্লেভিং প্লেটে একটি বর্গ প্যাটার্নে চারটি স্লাইসের ব্যবস্থা করুন এবং নিম্নমুখী ময়দাটি এই নিচের স্তরটি সাজান। চিংড়ি বিস্তার সঙ্গে সম্পূর্ণ আবরণ। চিংড়ি স্তর উপরে চারটি রুটি টুকরা এর পাতলা পাতলা মাখন, তারপর চিংড়ি স্তর উপরে রাখুন পাতলা ময়দা টুকরা এর উপরে চকবাজি আভাকাডো বিস্তার সঙ্গে সম্পূর্ণ আবরণ। তৃণমূলে চার আরো রুটি টুকরা এর Bottoms নিচে, তারপর আভাকাডো স্প্রেড উপরে স্থাপন। পাতলা ময়দা টুকরা এর উপরে ধূমপান স্যামন বিস্তার সঙ্গে সম্পূর্ণ আবরণ। চূড়ান্ত চারটি স্লাইসের নীচে এবং ধোঁয়াটে স্যামন লেয়ারের উপরের জায়গায় পাতলা মাখন। কোন অবশিষ্ট ক্রিম-পনির স্প্রেড ফ্রিজে
- সম্ভব হলে, প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে smörgåstårta আবরণ এবং রাতারাতি ফ্রিজে।
- সম্ভব না হলে, স্বাদে মিশ্রন করার অনুমতি অন্তত তিন ঘন্টা জন্য ফ্রিজে (এটা এখনও কল্পিত স্বাদ পাবেন!)।
- ভর্তি এক ঘণ্টা , অবশিষ্ট ক্রিম পনির স্প্রেড সঙ্গে smörgåstårta উপরের এবং পক্ষের দানি। তারপর, 1 কাপ পুকুরে শিশুর চিংড়ি (ইফেক্ট!), কাবাব স্লাইস, লেবুর স্লাইস, অর্ধেক চেরি টমেটো, পেঁয়াজ, কাটা ডাল, ক্যাপশার এবং ক্যাভিয়ার পেস্ট বা অ্যাঙ্কোজি পেস্ট দিয়ে সাজানোর জন্য আপনার সৃজনশীলতাকে ব্যবহার করুন।
বারবারা রোলক দ্বারা সম্পাদিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 225 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 42 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 173 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |