এই sauteded beet সবুজ শাক একটি সুস্বাদু পার্শ্ব ডিশ হয়। আপনি তাদের ভাত বা ভুট্টা পলেন্টার সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। আশ্চর্যজনকভাবে, beets এবং beet সবুজ শাক একেবারে একসঙ্গে যান, যাতে আপনি roasted beets সঙ্গে এই beet সবুজ শাক পরিবেশন করতে পারেন। এটি সম্পূর্ণ বিট ব্যবহার একটি দুর্দান্ত উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টি বীট গাছের গুঁড়ো (বীজ দুটি গুঁড়ো থেকে সবুজ শাক), ডানা দিয়ে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে
- বেকন 2 রেখাচিত্রমালা, ডাইংস
- ¼ কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 2 রসুন রসুন, peeled এবং minced
- ¼ কাপ আপেলের রস
- 2 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ. মাখন
- শুকনো গুঁড়ো লাল মরিচ এর চিম্টি (ঐচ্ছিক)
- কোষের লবণ স্বাদ
এটা কিভাবে
- এক ইঞ্চি টুকরা মধ্যে beet সবুজ শাক কাটা এবং ডালপালা।
- একটি বড়, ভারী তলা sauté প্যানের মধ্যে, একটি মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর জলপাই তেল গরম, তারপর diced বেকন যোগ করুন। কয়েক মিনিট জন্য রান্না, বেকন চর্বি কিছু রেন্ডার আউট শুরু হয় পর্যন্ত মাঝে মাঝে stirring।
- পেঁয়াজ যোগ করুন এবং অন্য কয়েক মিনিটের জন্য রান্না, ঘন ঘন stirring, যতক্ষণ না পেঁয়া translucent হয়।
- রসুন এবং আধা কুঁচকে লাল মরিচ যোগ করুন এবং অন্য এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- এখন প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য বাটি সবুজ শাক এবং sautte যোগ করুন বা সবুজ শাক সঙ্কুচিত এবং wilted হয়।
- প্যান এ আপেলের রস যোগ করুন এবং প্যানের নীচে থেকে কোনও বাদামী বিট বন্ধ করুন। অন্য দুই মিনিটের জন্য বা তরল পর্যন্ত বেশ দূরে রান্না করা হয় রান্না করা।
- কোলে লৌহের সাথে মশলা, মশলা দিয়ে স্নান করুন এবং সরাসরি পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 180 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 17২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |