গরম চালানো চাল এবং একটি সালাদ সঙ্গে এই ক্রেওল-শৈলী মুরগির থালাটি উপভোগ করুন। রেসিপি চিকেন অংশ জন্য কল, কিন্তু আমি এই মত একটি থালা মধ্যে চামড়া সঙ্গে হাড় মুরগি উরু পছন্দ। আপনি দুর্বল চিকেন স্তন ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তারা কম সময় নিতে হবে। নিশ্চিত করুন যে আপনি মুরগির স্তনগুলোকে অতিক্রম করেন না, কারণ খুব শুকনো শুকিয়ে যায় যখন খুব বেশি সময় রান্না হয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ মাখন
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 মুরগি (ব্রোওলার, প্রায় 3 থেকে 3/২ পাউন্ড, পরিবেশন টুকরা কাটা)
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 রসুন রসুন (ভাঙা এবং ক্ষয় করা)
- 2 টেবিলচামচ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/14 1/2 আউন্স টমেটো (কাটা, অচল)
- 1 চা চামচ থেরাপি (চূর্ণবিচূর্ণ)
- 2 চা চামচ পেসলে (শুকনো পাতা)
- 1 বে পাতা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ
- ট্যাবাকো সস
- 2 কাপ সবুজ বেল মরিচ (কাটা)
- 1 কাপ লাল ঘণ্টা মরিচ (কাটা)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপে একটি বড় স্কিললেট বা sauté প্যান প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মাখন দ্রবীভূত। ধৈর্যশীল মুরগি ধীরে ধীরে পর্যন্ত সব পক্ষের সুন্দরভাবে browned। মুরগির টুকরা হিসাবে তারা বাদামী সরান।
- পেঁয়াজ এবং রসুন থেকে মুরগির ড্রিপিং এবং সটেজ যোগ করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ হল টেন্ডার বা 5 মিনিট।
- মাঝারি নিম্ন তাপ কম; ময়দা মিশ্রণ এবং রান্না, 2 মিনিট জন্য stirring ,.
- তাপ থেকে skillet সরান টমেটো, থিমাই, পেসলে, বায়োফল, লবণ, এবং ট্যাবাকো সস এঁকে দিন। মুরগির টুকরো কোঁকড়া পর্যন্ত স্কিললেট জুড়ুন
- 15 মিনিটের জন্য মাঝে মাঝে বিরক্তিকালীন তাপ কমতে এবং গরম করাতে ফিরে আসুন। সবুজ এবং লাল ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন। কভার এবং প্রায় 25 মিনিট দীর্ঘ জন্য কম তাপ উপর রান্না করা অবিরত, বা পর্যন্ত মুরগির টেন্ডার এবং মাধ্যমে রান্না করা হয়।
- গরম রান্না করে ভাত, একটি কাটা সালাদ, এবং ক্রাইস্ট ফ্রেঞ্চ রুটি দিয়ে পরিবেশন করুন
পরিবেশন 4
আরও রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1201 |
| মোট চর্বি | 63 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 26 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 340 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 683 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 111 গ্রাম |