এই চর্বি চিকেন প্রণালী চিকেন, হ্যাম, এবং সুইস পনির একটি ঐতিহ্যগত সমন্বয় হয়।
এই সুস্বাদু মুরগির থালা ভাত বা ভাজা আলু দিয়ে একটি কল্পিত খাবার বা রবিবার ডিনারের জন্য পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 টি দুর্বল মুরগীর বুকের আংশিক (ত্বকে সরানো)
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 2
- ডিম (পিটানো )
- 1 কাপ দুধ
- 4 1-আউন্স সিকিউরিটি হ্যাম (অর্ধেক কাটা)
- 4 1-আউন্স স্লাইস সুইস পনির (অর্ধেক কাটা)
- 1/3 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 1/3 কাপ
- শুষ্ক শুষ্ক breadcrumbs
- 1 বোতল উদ্ভিজ্জ তেল
- মাশরুম সস জন্য :
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ মাশরুম (পাতলা কাটা)
- 2 টেবিলচামচ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/2 কাপ দুধ (উত্তপ্ত)
- 1/2 কাপ
- মুরগির ঝোল
- লবণ এবং সাদা মরিচের স্বাদ
এটা কিভাবে
- মোমের কাগজ, প্লাস্টিকের মোড়ানো বা খাবারের স্টোরেজ ব্যাগের মধ্যে ২ টি মুরগির মধ্যে প্রতিটি টুকরা রাখুন। পাউডার হঠাৎ একটি রোলিং পিন বা মাংসের কাঠামো মসৃণ দিকে ব্যবহার করে, flatten। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে চিকেন টুকরা ছিটিয়ে
- 1 কাপ দুধ সঙ্গে ডিম একত্রিত; মিশ্রিত করা। মিশ্রণে চিকেন টুকরা ডুবি
- মুরগি প্রতিটি চকচকে টুকরা কেন্দ্রে হ্যাম এবং একটি পনির পনির একটি টুকরা স্থাপন। দুধ এবং ডিম মিশ্রণ সঙ্গে পনির slices এর ব্রাশ উপরে। হ্যাম এবং পনির উপর ভাঁজ শেষ; রোল আপ, দীর্ঘ দিকে দিয়ে শুরু টুথপিক্স সঙ্গে নিরাপদ রোলস।
- 1/3 কাপ আঠার মধ্যে চিকেন রোলস ড্রেজ করে অবশিষ্ট দুধ মিশ্রণ ডুবা; কোট ভাল রুটি crumbs মধ্যে রোল।
- একটি প্লেট উপর breaded চিকেন রোলস রাখুন; 1 ঘন্টা জন্য আবরণ এবং refrigerate।
- 1 / ২-ইঞ্চি সবজির তেলের মাঝখানে মাঝারি তাপে গরম কালি
- ফেনা মুরগির 20 মিনিটের জন্য রোলস, ঘন ঘন ঘন, গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত। ভাল খাদ।
- মাশরুম সস সঙ্গে পরিবেশন করা
মাশরুম সস
- মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা; সস মাশরুম বাদামি পর্যন্ত
- ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রণ ভাল হয় এবং ময়দা রান্না করা হয় (প্রায় 2 মিনিট)।
- ধীরে ধীরে গরম দুধ এবং মুরগির মাংস মধ্যে চর্বি। মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ না সস ফোঁড়া শুরু হয় এবং পুরু হয়। 5 মিনিটের জন্য খুব কম তাপ উপর, ঘন ঘন সিলমারি।
- লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন
আরও রেসিপি
বেকন এবং পনির সঙ্গে চিকেন স্তন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1556 |
মোট চর্বি | 89 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 28 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 35 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 511 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,196 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 34 জি |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 147 গ্রাম |