একটি 16 বীজ স্যুপ মিশ্রণ ব্যবহার করে ধীর কুকার একটি সহজ এবং কল্পিত স্যুপ তোলে। নীল এই সংস্করণে মাংসল সসেজ যোগ করে, তবে আপনি সহজেই মাংসটি বাদ দিয়ে শাকসব্জী তৈরি করতে পারেন এবং মুরগির মাংসের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ শস্য ব্যবহার করতে পারেন।
এই মটরশুটি স্যুপ ধুলো কুকারের জন্য একটি চমৎকার স্বাদযুক্ত স্যুপ, ইটালিয়ান সসেজ এবং সবজি দিয়ে হৃদয় তৈরি করা। একটি সন্তুষ্ট ডিনার জন্য কাঁকড়া বা বিস্কুট সঙ্গে স্যুপ পরিবেশন।
স্থল ব্যবহার বা তুরস্ক সসেজ পরিবর্তে পোকার সসেজ লিঙ্ক বিনামূল্যে, অথবা স্যুপ একটি ধোঁয়াটে সসেজ ব্যবহার। গ্রাউন্ড গরুর মাংস অন্য একটি মহান পছন্দ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ (16 আউন্স) 16-শিমের স্যুপ বা 15-শিমের স্যুপ
- 3 মাঝারি উপসাগর পাতা
- 1 টেবিল-চামচ অরেগাঁও (কুচি শুকনো পাতা)
- 2 ক্যান না চর্বি মুরগির স্টক, কম সোডিয়াম বা unsalted
- 2 কাপ অতিরিক্ত জল (বা প্রয়োজন হিসাবে যথেষ্ট আবরণ,)
- 3 পাঁজর সিলেট (কাটা)
- 3 মাঝারি গাজর (ডাইংস)
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 3 রসুন রসুন (কাটা)
- 1 পাউন্ড টার্কি ইতালীয় সসেজ (রান্না এবং কাটা *)
- ২ টি ক্যান স্টুয়েড টমেটো (বা ডাই)
- কোষের লবণ স্বাদ
- আধা চা চামচ মরিচ
এটা কিভাবে
- মন্থর কুকারের মধ্যে, মটরশুটি আবরণ বীজ মিশ্রণ, বে পাতা, oregano, মুরগির স্টক, এবং পর্যাপ্ত জল মেশান। কভার এবং 3 ঘন্টা জন্য উচ্চ পাক, বা মটরশুটি হয় দরুন পর্যন্ত।
- অবশিষ্ট সিলারি, গাজর, পেঁয়াজ, এবং রসুনসহ রান্না করা সসেজ এবং টমেটো যোগ করুন এবং কম তাপমাত্রা হ্রাস করুন। অতিরিক্ত 3 থেকে 4 ঘন্টা জন্য রান্না।
- যদি ইচ্ছা হয়, রসুন এবং সসেজের সাথে কয়িন বা আধা লাল মরিচ যোগ করুন।
- স্বাদ এবং ঋতু সঙ্গে লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ, প্রয়োজন হিসাবে
- স্যুপ হিসাবে একটি বাটি মধ্যে পরিবেশন বা গরম রান্না করা চাল সঙ্গে পরিবেশন।
- রেফ্রিজারেট বা অবশেষ অবশেষ অবশেষ।
* তুর্কি ইটালিয়ান সসেজ লিঙ্কে উনুন বা বাদাম পর্যন্ত অল্প পরিমাণে জলপাই তেলের মধ্যে সতেজ করুন। স্লাইস এবং মটরশুটি যোগ করুন। বা বাল্ক তুরস্ক সসেজ ব্যবহার; বাদামী পর্যন্ত এবং তারপর আর গোলাপী না।
টিপস এবং বৈচিত্র
- পোকার ইটালিয়ান সসেজ, চরিইজো, বা মশলাযুক্ত ধোঁয়াটে সসেজের সাথে তুরস্কের ইতালীয় সসেজটি প্রতিস্থাপন করুন। এই স্যুপে আন্ডুয়েল সসেজ বা কিবলবাস ভাল কাজ করবে।
- স্যুপ মধ্যে বাল্ক ইতালীয় সসেজ ব্যবহার করুন মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে বাদামি, ড্রেন, এবং তারপর স্যুপ যোগ করুন। বা এটি বাদামী গরম বা হালকা ব্রেকফাস্ট সসেজ সঙ্গে এটি করা।
- সসেজ পরিবর্তে স্যুপ মধ্যে মাটি গম গন্ধ ব্যবহার করুন বাদাম পর্যন্ত এবং গোলাপী আর না।
- একটি নিরামিষ স্যুপ জন্য, সসেজ প্রত্যাখ্যান এবং উদ্ভিজ্জ শস্য সঙ্গে মুরগির স্টক প্রতিস্থাপন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 502 |
| মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 17 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 110 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 803 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |