এই রেসিপি জন্য, আপনি একটি চক স্টেক কিনতে , পুরু কাটা নিশ্চিত নিশ্চিত; যেমন একটি সহজ রেসিপি জন্য গরুর মাংস কাটা গুরুত্বপূর্ণ। সহজ পট রোস্ট সহজ, কিন্তু আপনি ভাল উপাদানের প্রয়োজন, বিশেষ করে, কারণ এটি একটি দুটি উপাদান রেসিপি।
আপনি, অবশ্যই, এই সহজ রেসিপি অন্যান্য উপাদানের যোগ করতে পারেন আমি প্রচুর পরিমাণে রসুন যোগ করব, পাতলা পাতলা, এবং কিছু আলু এবং গাজরকে এটি একটি ডিশের খাবার তৈরি করতে হবে। সব পরে, যতদিন আপনি যেমন দীর্ঘ সময়ের জন্য চুলা ব্যবহার করছেন, একই সময়ে পুরো খাবার প্রস্তুত না কেন?
আমি এই রেসিপি কিছু আজাদ যোগ হবে। কিছু শুকনো marjoram বিস্ময়কর হবে; মার্জারাম গরুর মাংস সঙ্গে সুস্বাদু বা আপনি কিছু শুকনো ইতালিয়ান মশলা যোগ করতে পারে, বা শুকনো oregano এবং থীম। আপনি যে পরিবর্তনগুলি পরিবর্তন করেন, সেগুলি লিখতে ভুলবেন না, যাতে পরবর্তী সময়ে যখন আপনি এটির জন্য তৃপ্তি পাবেন তখন এই থালাটি পুনরুত্পাদন করতে পারেন।
আপনি এই থালা সঙ্গে পরিবেশন করা প্রয়োজন একটি সরল সবুজ সালাদ কাটা মাশরুম সঙ্গে tossed, এবং লাল ওয়াইন একটি গ্লাস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (4 থেকে 5 পাউন্ড) খুব পুরু কাটা গরুর মাংস
- চক স্টেক
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
মাংস কাটা এই রেসিপি মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি চক স্টেক কিনছেন, খুব মোটা কাটা। মাংস কাউন্টারে যদি আপনি এটি দেখতে না পান তবে কসাই বলুন।
রোস্টিং প্যান মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ যাও পেঁয়াজ এবং সিজনের উপর স্টেক রাখুন। প্যানের নীচে 1/2 কাপ জল যোগ করুন। 4 থেকে 5 ঘন্টা জন্য 300 ° ফেনা চুলা মধ্যে ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে প্যান tightly আচ্ছাদিত। এটাই!
রোস্টটি খুব টেন্ডার হওয়া উচিত এবং এটি করা হলে পৃথক্ হওয়া উচিত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 440 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 157 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 133 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 49 গ্রাম |