মুরগির চিকেন জন্য এই flavorful প্রণালী ভাগ করার জন্য Colleen ধন্যবাদ। ডিশ দ্রুত এবং সহজ প্রস্তুত এবং বেকিং এবং এটি একটি মহান পরিবার খাবার তোলে।
ছিটানো মুরগির স্তন (হাড়ের মধ্যে) চিত্রিত রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়, এবং তারা উদ্ভিজ্জ তেলের কয়েকটি টেবিল-চামচ মধ্যে প্রথম seared ছিল। যদি আপনি হুঁশিয়ার মুরগির স্তন ব্যবহার করছেন, তবে মুরগির স্তনের আকারের উপর নির্ভর করে প্রায় 30 থেকে 45 মিনিটের মধ্যে খাওয়ার সময় কমিয়ে দিন। বা রেসিপি মুরগির উরু ব্যবহার।
ওভারক্ককিং এড়ানোর জন্য, মুরগীটি একটি নির্ভরযোগ্য তাত্ক্ষণিকভাবে খাবারের থার্মোমিটার দিয়ে পরীক্ষা করে দেখুন। মুরগির জন্য সর্বনিম্ন নিরাপদ তাপমাত্রা হল 165 F।
আরো দেখুন
কাঁচা Oven ভাজা চিকেন জাং বা পা
রসুন সঙ্গে সহজ ওভেন ভাজা চিকেন স্তন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 মুরগীর স্তন, হীন বা হাড়ের মধ্যে (টিপস দেখুন)
- 1 1/2 কাপ তাম্বল, বিভক্ত
- 3/4 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 টি (10 3.4 আউন্স) মাশরুম স্যুপের সন্নিবিষ্ট ক্রিম
এটা কিভাবে
- 425 F তে চুলা গরম করুন
- একটি 9-by-13-by-2-inch বেকিং প্যানের মধ্যে মাখনটি রাখুন এবং ময়লাটি গলে যায় যতক্ষণ না চুলায় চুলায় রাখুন।
- একটি অগভীর বাটি মধ্যে আখের 1/2 কাপ আধা কাপ।
- একটি বিস্তৃত, অগভীর বাটি মধ্যে, আটা, লবণ এবং মরিচ মিশ্রন।
- ময়দাটি ময়দার মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন এবং তারপর আটা মিশ্রণে কোটটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে অঙ্কন করুন। বেকিং প্যানের মধ্যে মুরগির ব্যবস্থা করুন (চামড়া দিয়ে হাড়ের মুরগির ব্যবহার করে, চামড়া দিয়ে সাজান)।
- 30 মিনিটের জন্য খোলা 425 এ মুরগির ময়দা তৈরি করুন। 15 মিনিট ধরে ঘুরান এবং সেকোবে। আবার মুরগির টুকরাটি ঘুরিয়ে নিন এবং তাপ কমিয়ে 375 ডিগ্রি করুন।
- একটি বাটি মধ্যে, বাকি 1 কাপ buttermilk এবং মাশরুম স্যুপের মিশ্রণ কুমড়া এবং চিকেন উপর জুড়ুন। 15 মিনিট পর্যন্ত বেঁকে নিন।
- একটি থালা উপর রান্না করা মুরগির ব্যবস্থা করুন মুরগি উপর প্যান এবং চামচ মধ্যে চকোলেট মিশ্রণ চানা।
পরামর্শ
- খিঁচুনি চামড়া জন্য, চামড়া সঙ্গে হাড় মুরগির খাওয়ার আগে সংক্ষিপ্তভাবে ভাজা হতে পারে। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর প্রায় 4 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল তাপ। চিকেন, চামড়া পাশে রাখুন, এবং প্রায় 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বাদামী সব দিকে বাঁক। মুরগির মাংসটি প্যানিং প্যানে রাখুন এবং আপেক্ষিক রেসিপি দিয়ে রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1452 |
| মোট চর্বি | 88 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 34 জি |
| কলেস্টেরল | 459 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 847 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 136 গ্রাম |