এই চিকেন স্তন আপেল, আপেল রস, এবং থেইম থেকে স্বাদ পেতে। আপেল সিডার ভিনেগার এবং পেঁয়াজ একটি বিট স্বাদে আউট ভারসাম্য। এটি একটি সহজ প্রস্তুতি এবং একটি সুস্বাদু দৈনন্দিন খাবার তোলে।
বেকড বা ভয়াবহ আলু এবং একটি সালাদ বা ভাজা সবজি সঙ্গে চিকেন এবং আপেল পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টিট আপেল (যেমন গ্র্যাথি স্মিথ)
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ
- 4 টি চামচ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল (বা ক্যানিল তেল)
- 1 1/2 চা চামচ তৈলাক্ত তরমুজ (বা প্রায় 1/2 চা চামচ শুকনো)
- 4 টি চামড়াহীন, দুর্বল মুরগীর বুকের অর্ধেক
- 1 কাপ আপেলের রস
- 1 চামচ সিডার ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
এটা কিভাবে
- পিল এবং কোর আপেল কোর তাদের পাতলা wedges মধ্যে স্লাইড।
- পেঁয়াজ পিল এবং অর্ধেক এটি কাটা পাতলা টুকরা মধ্যে অর্ধেক কাটা।
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে জলপাই তেল বা canola তেল 2 teaspoons গরম কাটা স্যুপ, পেঁয়াজ, এবং থেইম যোগ করুন; প্রায় 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা আপেল শুধু টেন্ডারই নয় কিন্তু এখনও দৃঢ়। ঘন ঘন পরুন আপেল এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ স্থানান্তর এবং সরাইয়া সেট সরান।
- অবশিষ্ট 2 চামচ জলপাই তেল বা canola যাও skillet যোগ করুন। চিকেন যোগ করুন এবং প্রায় 4 মিনিট জন্য রান্না করা, বা উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত।
- মাঝারি তাপ থেকে তাপ হ্রাস করুন। 1 টেবিল-চামচ আপেলের রস একপাশে রাখুন এবং আপেল সিডার ভিনেগারের সাথে কুঁচকে ভেজানো রস ঢালুন। 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য কভার করুন এবং সিদ্ধ করুন, বা যতক্ষণ পর্যন্ত মুরগির মাংসের মধ্য দিয়ে রান্না করা হয় এবং রসগুলি পরিষ্কার হয়ে যায়।
- একটি slotted চামচ সঙ্গে, থালা যাও মুরগি অপসারণ এবং গরম রাখুন।
- সংরক্ষিত টেবিল চামচ আপেলের রস সঙ্গে cornstarch একত্রিত; কুঁচকানো রস মধ্যে সতেজ এবং উচ্চ তাপ উপর রান্না, বাদামী বিট scraping, 2 মিনিট জন্য বা juices thickened পর্যন্ত।
- পেঁয়াজ এবং তাপ মাধ্যমে আপেল মিশ্রণ ফিরে। পছন্দসই হিসাবে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ এবং ঋতু
- এটি একটি থালা এবং চামচ উপর মুরগির চারপাশে আপেল মিশ্রণ সাজান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1341 |
| মোট চর্বি | 75 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 31 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 479 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 13২ গ্রাম |