সুগন্ধি ভ্যানিলা, সমৃদ্ধ মাখনের সুস্বাদু স্বাদ এবং মাংসের পেঁচানো পেকনগুলি মুরগির পেকান ফাজেজের এই সহজ রেসিপিতে প্রদর্শিত হয়। রেসিপি জন্য বলা মাখন-বাদাম স্বাদে এই ফাটল এর স্বতন্ত্র স্বর জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি সাধারণত বড় মুরগির দোকানের বেকিং / মশলার আড়ালে খুঁজে পাওয়া যায়। এই রেসিপি চকোলেট ছাড়া তৈরি করা যাবে, কিন্তু মাখন-বাদাম স্বাদ আরো সূক্ষ্ম হবে। আপনি স্বাদ অনুকরণ করতে মাখন নির্যাস এবং ভ্যানিলা নির্যাস সমন্বয় substituting চেষ্টা করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 লাঠি (4 oz) মাখন
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি
- পিঞ্চ লবণ
- 1 কাপ পেকানস (টোস্টেড)
- 1 টিপ ভ্যানিলা নির্যাস
- ২ টি চামচ মাখন-বাদামের স্বাদ
- 1.5 কাপ চূর্ণ চিনি
এটা কিভাবে
1. এটি একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আস্তরণের এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল স্প্রে করা একটি 8x8 প্যান প্রস্তুত।
2. একটি বড় বাটি মধ্যে চূর্ণ চিনি ত্যাগ এবং সরাইয়া সেট। পেকানগুলি মোটা মোটা এবং এখন জন্য সরাইয়া সেট
3. মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে মাঝারি উচ্চ তাপ উপর, ময়দা, ক্রিম, দারুচিনি শর্করার, বাদামী চিনি, এবং লবণ একত্রিত। চিনি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত চিকন এবং ময়দার পিষে।
4. একটি ফোঁড়া থেকে ক্যান্ডিটি আনুন, ক্রমাগত ক্রমাগত, এবং উষ্ণ এবং চার মিনিটের জন্য মিঠা stirred অবিরত।
5. চার মিনিটের পরে, তাপ থেকে শামুক দূর করুন। দ্রুত pecans, ভ্যানিলা নির্যাস, এবং মাখন-বাদাম দ্রবণ মধ্যে চলা।
6. বড় বাটি মধ্যে চূর্ণ চিনির উপর ক্যান্ডিটি ঢালা এবং মিশ্রিত এবং মসৃণ পর্যন্ত সসেজ।
7. প্রস্তুত করা প্যানের মধ্যে কুণ্ডলী আঁচড়ান এবং ত্বক আঁকা, এবং এমনকি একটি স্তর মধ্যে এটি মসৃণ। শুষ্কতা কক্ষ তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে সেট করার অনুমতি দিন একবার সেট করে, ছোট ছোট স্কোয়ারে কাটা এবং কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন। একটি সপ্তাহের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় একটি বায়ুরোধী ধারক বা ব্যাগ বাকি বাষ্প সংরক্ষণ করুন, বা 2-3 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে।
আল Fudge রেসিপি দেখুন এখানে ক্লিক করুন!
আল পেকন ক্যান্ডি রেসিপি দেখুন এখানে ক্লিক করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 222 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 24 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |