Pretzel Butterscotch Fudge হল নরম এবং মিষ্টি, চূর্ণবিচূর্ণ এবং সবুজাভ উভয়! আপনি এই সহজ এবং addicting ঝগড়া ভালবাসা হবে। আমি সমুদ্রের লবণের একটি বড় চিম্টি দিয়ে এটি পছন্দ করি, তারপর একটি নিখুঁত পরে-ডিনার চিকিত্সা জন্য এটি ছোট টুকরা মধ্যে এটি পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 9 1/3 ওজ চিনি (1 1/2 কাপ)
- 5 টি ফ্লোজ বপন করা দুধ (২/3 কাপ)
- 1 ওজ মাখন (2 টেবিল)
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 4 oz marshmallows (2 কাপ ক্ষুদ্র)
- 11 ওজ ব্রেটারস্কট চিপস (1 2/3 কাপ)
- 1 1/4 কাপ প্রটেজেল (মিনি, মোটা মোটা)
- ঐচ্ছিক: বড় flaked সমুদ্র লবণ (Maldon মত)
এটা কিভাবে
1. ফিনিস দিয়ে একটি 8x8-inch প্যান লাইন, এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল স্প্রে।
2. একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, চিনি, বাষ্পীকৃত দুধ, মাখন এবং লবণ একত্রিত। মাঝারি তাপ উপর প্যান রাখুন এবং ময়দা এবং চিনি দ্রবীভূত করার সময়।
3. আপনি একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আনতে যখন মাঝে মাঝে সাফ করুন। একবার উষ্ণায়নের পর, 5 মিনিটের জন্য একটি টাইমার রাখুন এবং এটি রান্না করুন, ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন।
4. 5 মিনিট পরে, তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন।
মার্শমেলো এবং বট্রেসকোচচ চিপস যোগ করুন, এবং হঠাৎ করে হঠাৎ করে হঠাৎ করে ঢেলে এবং মিশ্রণ মসৃণ হয়।
5. শীর্ষে ছিটিয়ে প্রায় 1/4 কাপ সংরক্ষণ করে, হঠকারী থেকে কাটা pretzel অধিকাংশ যোগ করুন। প্রীতিগুলি ভাল-মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে সতেজ করি।
6. শুকনাকে প্রস্তুত প্যানের মধ্যে পরিমাপ করুন এবং এটি একটি এমনকি স্তর মধ্যে মসৃণ। বাকি কাঁটানো প্রেতজেলের সাথে এটি শীর্ষে এবং হঠাৎ হতাশ তাদের এম্বেড তাদের উপর নিচে টিপুন। যদি ইচ্ছা হয়, চকচকে সমুদ্রের লবণের একটি চিম্টি দিয়ে শীর্ষে ছিটিয়ে দাও।
7. খুব দৃঢ় পর্যন্ত 2 ঘন্টা, জন্য fudge ফ্রিজ। পরিবেশন করার জন্য, ফয়েল ব্যবহার করে প্যানে ব্যবহার করুন। ছোট স্কোয়ারে এটি কাটা। এই হঠাত্ 2 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারিতে একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখা যায়, তবে সর্বোত্তম স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য এটি পরিবেশন করার আগে কক্ষ তাপমাত্রায় আনতে হবে।
সব পাখি রেসিপি দেখুন এখানে ক্লিক করুন!
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 113 |
মোট চর্বি | 3 জি |
সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 16 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 56 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 17 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 4 গ্রাম |