এই মার্জিত এবং আর্দ্র তুরস্ক Sausage Meatloaf সুস্বাদু এবং সহজ, এবং এটা আরো সুবাস আছে যে ঐতিহ্যিক তুরস্ক মাংস loaves কারণ এটি তুরস্ক সসেজ সঙ্গে স্থল তুরস্ক সম্মিলন। আপনি এই রেসিপি হালকা বা মসলাযুক্ত করতে পারেন, আপনি কিনতে তুরস্ক সসেজ ধরনের উপর নির্ভর করে।
গাজর এই সহজ রেসিপি রঙ, জমিন, স্বাদ, এবং পুষ্টি যোগ করুন, কিন্তু আপনি চাই যদি আপনি অন্যান্য veggies প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কিছু আধা কাপের মরিচ মরিচ বা কিছু কাটা গ্রীষ্মের স্কোয়াশ ভাল পরিবর্তন হবে।
এই হালকা সালাদ, কিছু ডিনার রোলস এবং ডেজার্ট জন্য একটি চমৎকার চকলেট পাই সঙ্গে এই আপডেট meatloaf রেসিপি পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ কাটা কাটা গাজর
- 1 পেঁয়াজ, আধা কাপ
- 2 রসুন রসুন, minced
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 কাপ নরম রুটি টুকরা
- 1 টি ডিম, পেটানো
- 1/3 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ তাজা চিকন প্যানাসলে
- 1 চা চামচ শুকনো থমকে পাতা
- 1 পাউন্ড মাটি টার্কি
- 1 পাউন্ড টার্কির সসেজ
- 1/3 কাপ কেচাপ
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- ২ টেবিল চামচ মধু সরিষা সরিষা
- 1/8 চা চামচ মরিচ
এটা কিভাবে
1. Preheat oven 350 ° F। একটি 9x13 "নন-লাঠি রান্না স্প্রে সঙ্গে বেকিং প্যান্টি এবং একপাশে সেট স্প্রে।
২. মাঝারি আধার মাঝারি সসপিনে, ময়দা থেকে ট্যানার পর্যন্ত গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন। একটি বড় বাটি মধ্যে এই মিশ্রণ রাখুন এবং ভাল মিশ্রিত করা পর্যন্ত রুটি crumbs, ডিম, দুধ, parsley, এবং থেরমাম যোগ করুন। 10 মিনিট থাকা উচিত
3. মাটির মধ্যে মিশ্রণ থেকে স্থল তুরস্ক এবং তুরস্ক সসেজ যোগ করুন এবং মিলিত পর্যন্ত শুধু আপনার হাতে আলতো করে মিশ্রিত।
4. একটি বড় রুটি 2-1 / 2 "উচ্চ আকারে তৈরি করুন। প্রস্তুত প্যানে রাখুন। একটি ছোট বাটিতে কেচপ, বাদামি শর্করা, মধু সরিষা এবং মরিচ মিশ্রিত করুন এবং মাংসের লোহা জুড়ে ছড়িয়ে দিন।
5. মাশরুমকে 45-60 মিনিটের জন্য রান্না করুন বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করুন এবং মাংসের থার্মোমিটার 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখুন।
6. ফয়েল দিয়ে মাংসের আটা ঢেকে রাখুন এবং স্লাইসিংয়ের আগে 10 মিনিট বিশ্রাম দিন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 427 |
মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 73 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 673 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 52 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 17 গ্রাম |
প্রোটিন | 38 গ্রাম |