এই সবজি সমস্ত নিজেদের দ্বারা একটি খাবার হতে যথেষ্ট ভাল। তারা চর্বিযুক্ত মাংস জন্য একটি চমৎকার সাইড ডিশ তৈরি বা স্যান্ডউইচ, wraps, এবং পাস্তা যোগ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 মাঝারি বেগুন
- 1 টি ছোট্ট গ্রীষ্ম স্কোয়াশ
- 1 প্রতিটি লাল এবং সবুজ বেল মরিচ
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ
- ২0 টি মাঝারি মাশরুম
- 1/4 কাপ / 60 মিলি জলপাই তেল
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লিটার রস
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি লরির অরিগানো পাতা, কাটা
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. সমুদ্রের লবণ (যদি পছন্দ হয় তবে কম ব্যবহার করুন)
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. টমেটো থেরী পাতার বা 1 / ২ চা চামচ / ২.5 এমএল শুকনো থেরম
এটা কিভাবে
সবজি ধুয়ে নিন একটি বড় প্লাস্টিকের বা কাচের বাটি মধ্যে একসঙ্গে জলপাই তেল, লেবুর রস, রসুন, লবণ, থেরম অরেগানো মিশ্রিত করা। 1/2 ইঞ্চি পুরু বৃত্তসমূহ মধ্যে সস বেগুন। কাট স্কোয়াশ অর্ধেক দৈর্ঘ্যভাবে ছোট স্কোয়ারে মরিচ কাটা। পেঁয়াজ মধ্যে wedges কাটা। তেল মিশ্রণ সঙ্গে সবজি টস কোট সমানভাবে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন
Preheat গ্রিল। গরম ভাজা ভাজা উপর সবকিছু রাখুন এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে সবজি উপর অবশিষ্ট তেল মিশ্রণ বুরুশ 10-20 মিনিট রান্না এবং একইভাবে রান্না করা বাঁক।
একসঙ্গে সবুজ শাক সব্জীগুলি একবার স্নান করে নিন। ভাজা পনির এবং জলপাইয়ের জন্য একটি জলাধার সঙ্গে একটি platter উপর পরিবেশন করা, বা grilled মাংস একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 172 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 45২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |