Eggnog মহান এবং সাদাসিধা eggnog এমনকি ভাল। সাধারণ ভুল ধারণার সত্ত্বেও, তৈরি-থেকে-স্ক্র্যাচ ডিমনগ কঠিন নয় বা সময় ব্যয়কারী নয়। এই Bourbon eggnog রেসিপি আপনাকে দেখাবে কিভাবে সহজ এবং সুস্বাদু eggnog হতে পারে এবং আপনি ছুটির ঐতিহ্য জীবন্ত রাখতে ব্যবহার করতে পারেন।
Eggnog সাধারণত ডিম, চিনি, মশলা এবং একটি বেস মদ ( ঐতিহ্যগতভাবে রাম বা ব্র্যান্ডি ) সঙ্গে তৈরি করা হয় এবং উপলব্ধ অনেক eggnog রেসিপি আছে। ডিমন উত্স 17 শতকে ফিরে পাওয়া যায় এবং এটি একটি ক্রিসমাস প্রিয় থেকে কখনও হয়েছে।
এই মত একটি হুইস্কি-ভিত্তিক eggnog একটি ভাল, মসলাযুক্ত বোর্ন যেমন Bulleit ভালো হয়। ছুটির মশলা দিয়ে সুস্বাদু বুরুশ জোড়া এবং স্বাদ এর আকর্ষণীয় স্তর তৈরি। এই রেসিপি এছাড়াও একটি ছোট ব্র্যান্ডি এবং কমলা লিক্যুয়র এছাড়াও আরো মাত্রা তৈরি বৈশিষ্ট্য এবং, যে সম্মান, এটা আপনার গড় eggnog নয়।
এই রেসিপি করা অত্যন্ত সহজ এবং এটি বাজারে আপনি পাবেন যে কোন প্রস্তুত eggnog তুলনায় অনেক ভালো। এটি সুস্বাদু, flavorful এবং ছুটির ঋতু সময় বন্ধুদের এবং পরিবারের ছাপ একটি দুর্দান্ত উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4
- বড় ডিম
- 6 আউন্স
- চিনি (দানা)
- 1 টি চামচ
- জায়ফল (টাটকা grated)
- 1/8 চা চামচ
- সংখ্যাতত্ত্ব
- 1/8 চা চামচ
- লবঙ্গ
- 1/2 চিকন
- দারুচিনি
- 2 আউন্স
- হেনেসি ভিএসপি কোগাক
- 2 আউন্স
- গ্র্যান্ড Marnier (একটি ভ্যানিলা লিক্যুয়র এখানেও প্রতিস্থাপিত হতে পারে)
- 4 আউন্স বুলেট বুরবোন
- 12 আউন্স
- সম্পূর্ন দুধ
- 8 আউন্স ভারী ক্রিম
এটা কিভাবে
এটি প্রয়োজন আগে একটি দিন আগে এই eggnog করা দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়। অতিরিক্ত সময় বিবাহের সমস্ত স্বাদ এবং একটি সুস্বাদু এবং চিত্তাকর্ষক পানীয় হতে পারবেন।
- এক মিনিটের জন্য আদা মিশিয়ে একটি মিশ্রণ বা একটি ব্লেন্ডার লাগানো মিক্সার।
- যোগ করার জন্য একটি অতিরিক্ত 30 সেকেন্ডের জন্য চিনি এবং মশলা এবং মিশ্রন যোগ করুন।
- ধীরে ধীরে liquors যোগ করুন এবং অন্য 30 সেকেন্ড মিশ্রিত।
- দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন এবং 1 মিনিট আরো মিশ্রণ।
- কভার এবং ফ্রিজে
বোর্ন ইগনিং পরিবেশন করছে
এই eggnog রেসিপি প্রায় আট 4-ounce পানীয় উত্পন্ন হবে। যদি আপনি আরও চান, কেবল ডবল বা রেসিপি ট্রিপল এমনকি।
- একটি শ্যাম্পেন বাটি বা Teacup মধ্যে ডিম মধ্যে 4 ounces।
- উপরের (ঐচ্ছিক) উপর তাজা জায়ফল বা দারুচিনি গ্রিট এবং পরিবেশন করা।
এই বোর্ন Eggnog কিভাবে শক্ত হয়?
আমরা ক্রিসমাস পার্টি একটি সামান্য অত্যধিক eggnog থাকার কেউ প্রায় ভয়ঙ্কর গল্প এবং চলমান রসিকতা শুনতে। এটা আপনি আশ্চর্য হতে পারে যে গড় eggnog আসলে বেশ হালকা (যদি না, অবশ্যই, আপনি অত্যধিক মদের যোগ করুন)।
এই রেসিপি অনুযায়ী তৈরি করা হলে, আপনার eggnog সঠিক 10% ABV (20 প্রমাণ) এর কাছাকাছি হওয়া উচিত। এর মানে হল যে এক কাপ eggnog একটি গ্লাস ওয়াইন হিসাবে শক্তিশালী হতে হবে।
আপনি পানীয় ডিম সম্পর্কে উদ্বিগ্ন?
লক্ষ লক্ষ মানুষ ডিমনগ ও অন্যান্য ডিমের পানীয় পান করে বেঁচে আছে এবং কেউ কেউ একা ডিম থেকে অসুস্থ হয়ে পড়ে (ডিএনএ নমুনা হানডওভার গণনা করে না!)। যাইহোক, এটা বোঝা যায় যদি আপনি কাঁচা ডিম পান করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। সহজেই আপনার মন রাখুন এবং আপনার ডিম নিরাপদ মনে হয় তা নিশ্চিত করতে কিছু জিনিস আছে যা আপনি জানেন। যদি আপনি চান, আপনি এমনকি একটি ডিম বিকল্প বেছে নিতে পারেন (যদিও পানীয় সত্যিই একই নয়)।
চিন্তা যদি সত্যিই আপনি বিরক্ত, eggnog সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে যান! অনেক অন্যান্য ঐতিহ্যগত ক্রিসমাস পানীয় যে আপনি পরিবর্তে মিশ্রিত করতে পারেন আছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 311 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 149 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 70 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |