গ্রিল উপর মেষশাবক এর আলনা জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। ব্ল্যাকবেরি সংরক্ষণ করা খুব জোরালো না হওয়া ছাড়া একটি চমৎকার ফল সুগন্ধ যুক্ত। একটি চমত্কার বছর বৃত্তাকার চিকিত্সা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 মেষশাবক র্যাক
- 1/2 কাপ / 120 মিলি ডিওজেন সরিষা
- 1/3 কাপ / 80 এমএল
- ব্ল্যাকবেরি জেলি
- 1 লেবুর রস
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি লবণাক্ত মাখন
- 1 বড় শাখা, minced
- 1 টেবিল চামচ / 15 এমএল
- তাজা রোজমারী, চকোলেট
- 2 চামচ / 10 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- 1 চা চামচ / 5 মি.লি. কালো মরিচ
এটা কিভাবে
মেষশাবক এর তাক থেকে অতিরিক্ত চর্বি ছাঁটা। একটি গ্লাস প্যাকিং থালা বা resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে রাখুন। অবশিষ্ট উপাদানগুলি এবং রাক মাংস অংশ উপর slather জড়ান। প্লাস্টিক মোড়ানো বা সীল ব্যাগ দিয়ে আবরণ এবং 8-12 ঘন্টা ফ্রিজে marinate অনুমতি।
মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল বেকিং ডিমের (মরিচানা সংরক্ষণ) থেকে মেষশাবক এর রেক সরান, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে হাড় মোড়ানো এবং গ্রিল সম্মুখের স্থান।
30 থেকে 40 মিনিটের জন্য ভেড়ার বাচ্চা রান্না করুন, ঘন ঘন করে এবং রান্নার প্রক্রিয়া জুড়ে সংরক্ষিত মরিচ দিয়ে ব্রাশ করুন। একবার ভেড়ার বাচ্চা ভক্ত doneness পৌঁছেছে, তাপ থেকে সরিয়ে এবং খোদাই আগে 5 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 377 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 106 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,082 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |