কিশমিশ ও দারুচিনির তৈরি জমিন এবং সুবাসের সাথে একটি পুরু ও আখরোটাত্তিক চাল পুডিং ডেজার্ট।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ পুরো দুধ
- 1 1/4 কাপ জল
- 1 কাপ চাল, ছোট বা মাঝারি শস্য
- 2 দারুচিনি লাঠি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 14 অজ মিশ্রিত দুধ মিষ্টি হতে পারে
- 1/2 কাপ raisins, নরম করার জন্য গরম জল মধ্যে জবজবে
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- শীর্ষস্থানীয় জন্য মাখন * ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
মাঝারি / কম তাপ উপর একটি বড় পাত্র, একটি ধীর সিলমারে সম্পূর্ণ দুধ এবং জল আনুন চালের মধ্যে ঠাণ্ডা, দারুচিনি লাঠি যোগ করুন এবং সজীব অল্প, খোলা পর্যন্ত, চাল না হওয়া পর্যন্ত 20-30 মিনিট হওয়া উচিত। মাঝে মাঝে আলোড়ন. যখন চালটি নরম হয়, তখন দারুচিনি স্টিকগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ঘনক দুধ , ভ্যানিলা, লবণ এবং কিশমিশ মধ্যে চালান। একটি সামান্য উনান ফিরে এবং একটি অতিরিক্ত 10-15 মিনিট বা রান্না করা পর্যন্ত অধিকাংশ তরল শোষিত হয় এবং চাল একটি পুডিং মত সঙ্গতি আছে পর্যন্ত।
গরম পরিবেশন করুন, দারুচিনি বা মাখন একটি ছিদ্র সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 678 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 213 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 120 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 18 গ্রাম |