ম্যাপেল এবং বাদামী চিনি চেয়ে ভাল, মিষ্টি স্বাদ সমন্বয় আছে? আমরা তাই মনে করি না!
এই মিষ্টি আচরণ হালকা, fluffy বাদামী চকোলেট cupcake ঘাঁটি সঙ্গে তৈরি করা হয়। ভ্যানিলা নির্যাস এবং সব বাদামী চিনি সঙ্গে সুস্বাদু সুস্বাদু, তারা buttermilk এর যোগ করার জন্য নরম ও আর্দ্র ধন্যবাদ (যদি আপনি হাত উপর কোন buttermilk না, এই সহজ বিকল্পের চেষ্টা করুন!) এবং একটি নতুন প্রিয় হতে নিশ্চিত ।
এই বাদামী চিনি cupcakes সঙ্গে একটি ম্যাপেল frosting সঙ্গে শীর্ষস্থানে শীর্ষে হয় একটি সূক্ষ্ম তান জন্য ক্রিম পনির দিয়ে তৈরি যে আপনার cupcakes খুব মিষ্টি হচ্ছে থেকে রাখা হবে। ম্যাপেল এখন শুধু পেনসকেসের জন্য নয়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ব্রাউন চিনি Cupcakes জন্য:
- 1 লাঠি ময়দা, নরম
- 1 কাপ গাঢ় বাদামী চিনি
- 1 বড় ডিম, কক্ষ তাপমাত্রা পছন্দসই
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 1/3 কাপ সর্বমোট আটা
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 3/4 কাপ ময়দা, কক্ষ তাপমাত্রা পছন্দ
- ম্যাপেল Frosting জন্য:
- 8 ounces ক্রিম পনির, নরম
- 1 লাঠি অনায়াসিত মাখন, নরম
- 2 টেবিলচামচ
- বাদামী চিনি , বোঁচকা
- 3 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1/4 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
ব্রাউন চিনি Cupcakes জন্য:
- 350 ডিগ্রি ফারেনহান ওপেন এবং কাগজ লিনের সাথে 1২-গুন মফিন টিনের লাইনটি আঁকুন। একপাশে সেট করুন
- একটি স্ট্যান্ড মিক্সার বা (একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার ব্যবহার করে একটি বড় বাটি মধ্যে) বেল্ট মধ্যে মাখন এবং বাদামী চিনি একত্রিত করা এবং উপাদানগুলি ভাল মিলিত এবং হালকা এবং fluffy হয় পর্যন্ত মাঝারি গতি উপর বীট।
- ডিম যোগ করুন, ভাল বীট
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন মধ্যে উজ্জ্বল।
- একটি পৃথক, মাঝারি আকারের বাটিতে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ।
- ময়দা / চিনি মিশ্রণটি ময়দা থেকে সরিয়ে নিন এবং একটি স্পিটুলা ব্যবহার করুন যাতে ধনাত্মকভাবে আধা মিলের 1/4 পরিমাণে হাতের দ্বারা মিলিয়ে নাও।
- প্রায় 1/4 কাপ বাটারমিল্ক যোগ করুন এবং spatula ব্যবহার করে গুঁড়ো পর্যন্ত শুধু মিলিত।
- উপকরণ সম্পূর্ণরূপে সংযুক্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত বিকল্প যোগ ময়দা এবং buttermilk অবিরত। পিস্তল overmix না যত্ন নিতে কিন্তু উপাদানগুলি ভাল মিলিত হয় নিশ্চিত করা এবং পিটা মসৃণ হয়।
- ক্যাপসেক লিন্ডার 2/3 ভর্তি করুন এবং 350 ফুট উপর 18 থেকে ২0 মিনিটের মধ্যে বেঁধে রাখুন, অথবা যখন হঠাৎ স্পর্শ করা হয় এবং কেন্দ্রে একটি দাঁত পিক ঢোকানো হয় তখন কাপকেক উপরে ফিরে আসে যখন পরিষ্কার হয়ে যায় বা কিছু আর্দ্র বাদামের সাথে।
- Frosting আগে cups মধ্যে সম্পূর্ণভাবে শীতল cupcakes অনুমতি দেয়।
ম্যাপেল Frosting জন্য:
- একটি বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার করে, একসঙ্গে নরম ক্রিম পনির এবং মাখন একসঙ্গে বীট পর্যন্ত ভাল-মিলিত।
- বাদামী চিনি যোগ করুন, ভাল incoorporated পর্যন্ত বীট।
- ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনি যোগ করুন সম্পূর্ণরূপে মিলিত হওয়া পর্যন্ত।
- ম্যাপেল সিরাপ, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং লবণ যোগ করুন, এবং উপকরণগুলি সম্পূর্ণরূপে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত চিট করুন, একটি স্পটুলা দিয়ে বাটিটির পাশে এবং নীচে নীচের অংশটি আঁকুন।
- পাম্প বা শীতল cupcakes উপর frosting বিস্তার।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 626 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 177 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 306 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 62 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |