বেশিরভাগ লোকের জন্য প্রথম শব্দটি মনে আসে যখন তারা শব্দটি শব্দটি শুনতে পায় তখন গিনেসের একটি কালো পিন্ট। কিন্তু তাত্পর্য বিশ্বের তুলনায় অনেক ব্যাপক। বিভিন্ন ধরনের স্টাউট রয়েছে এবং বিভিন্নটি কিছুটা কঠিন হতে পারে। এখানে stout বিভিন্ন শৈলী একটি ভূমিকা আছে।
ডাই স্টাউট, আইরিশ স্টাউট বা আইরিশ ড্রি স্টাউট
এই শৈলী যে অধিকাংশ মানুষের মনের মধ্যে একটি সাধারণ stout প্রতিনিধিত্ব করে।
এটি একটি পুরু, মাখনের মতো লম্বা দীর্ঘস্থায়ী মাথার সাথে এটি সম্পূর্ণ কালো সঙ্গে কাচ হয়। এটা কফি, বার্লি, এবং চকলেট মত অন্ধকার, roasted জিনিস smells। সুগন্ধিটি সমৃদ্ধ এবং শুষ্ক সঙ্গে সম্ভবত মাধ্যমে বিস্বাদ একটি বিট এর বিট।
শুষ্ক স্টাউট উদাহরণ
- গিনেস ড্রাফট স্টাউট
- মারফি এর স্টাউট
- বিমিশ স্টাউট
মিষ্টি স্টাউট, দুধ স্টাউট, ক্রিম স্টাউট বা সিইস্ট স্টাউট
মিষ্টি স্ট্যাটাস মিষ্টি সারা বিশ্লেষণ আবরণ। কিছু শুকনো ময়দা সঙ্গে মিষ্টি সঙ্গে একটি স্ট্যাটাস অনুরূপ যখন অন্যদের যাতে মিষ্টি যে চিনি উচ্চ কোন প্রভাব অ্যালকোহল থাকতে পারে negates। এছাড়াও দুধ বা ক্রিম stouts বলা হয় কারণ ল্যাকটোজ, একটি চিনি বিয়ার খামি প্রক্রিয়া করতে পারে না, চিনির তার মধু দিতে ব্যবহৃত হয় একটি সুন্দর মিষ্টি stout একটি সুন্দর জিনিস। মিষ্টি একটি সমৃদ্ধ, জটিল শোধনের জন্য হপ এবং কালো বার্লি এর তিক্ততা বিরুদ্ধে ভারসাম্য।
মিষ্টি ঘুমানোর উদাহরণ
- ম্যাকসন এর XXX স্টাউট
- মারস্টন এর Oyster স্টাউট
- Watney এর ক্রিম স্টাউট
ওটমিল স্টাউট
এই স্বাতন্ত্র্যসূচক টানা একটি শুকনো তুলনায় সামান্য মিষ্টি কিন্তু এটি একটি দুধ স্থিতিশীল বলা যেতে পারে যে এত মিষ্টি। শোধন প্রক্রিয়ার সময় ওটমিল এর যোগফল এটি একটি চিত্তাকর্ষক দীর্ঘ দীর্ঘস্থায়ী মাথা এবং একটি খুব মসৃণ, সিল্কি mouthfeel দেয়। এই বৈশিষ্ট্য stout কখনও কখনও ধারালো এবং jarring স্বাদ ছড়িয়ে কাজ করে তোলে এটি একটি মহান প্রথম টাইমার এর stout।
মিষ্টি ঘুমানোর উদাহরণ
- স্যামুয়েল স্মিথ ওটমিল স্টাউট
- ইয়াং এর ওটমিল স্টাউট
বিদেশী অতিরিক্ত স্টাউট, ট্রপিকাল স্টাউট বা অতিরিক্ত স্টাউট
এটি দ্বিতীয় সেরা পরিচিত স্টাউট স্টাইল হতে পারে। আপনি বোতল মধ্যে গিনিস কিনতে যদি - বোতলজাত খসড়া স্টাইল না - এই আপনি সম্ভবত কেনা যা শৈলী ভারতবর্ষের পল আলে আরও হিপস এবং অ্যালকোহলের মতো বীজ বপন করে এভাবেই ভারতবর্ষে ট্রানজিট বাঁচতে পারে, এই শৈলীটি মূলত আরো অনেক কিছু দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছিল যাতে করে এটি একই যাত্রায় চলতে পারে। শৈলী কখনও কখনও শুকনো বা মিষ্টি খিলান অনুরূপ কিন্তু বৃহত্তর স্বাদ এবং সাধারণত উচ্চ অ্যালকোহল সঙ্গে।
অতিরিক্ত স্টাউট উদাহরণ
- লায়ন স্টাউট
- গিনেস অতিরিক্ত স্টাউট - বোতলজাত
- Coopers শ্রেষ্ঠ অতিরিক্ত স্টাউট
আমেরিকান স্টাউট
প্রায়শই মামলা হয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শিলালিপিতে স্টুডিও তৈরির শুরু হওয়ার পর তারা তাদের নিজস্ব স্বরলিপিগুলি স্টাইলের উপর স্থাপন করতে শুরু করে, যতক্ষণ না তাদের সংস্করণটি তাদের নিজস্ব বিভাগে পায়। অনেক উপায়ে, আমেরিকান স্টাউট ফরেন এক্সট্রাক্ট স্টাউট এর একটি ব্যাখ্যা, যা এই শৈলীটি এক্সপোর্টের জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল এবং এটিকে সংস্করণটি আমেরিকান স্টুভার্সকে সবচেয়ে ভাল জানানো হয়েছে। আমেরিকান স্টাউটগুলির একটি স্পর্শকাতর, প্রায় আম্লিক, কফি ছাপের সাথে আরও বেশি পরিমাণে রোস্টেড মস্তিষ্কের উপস্থিতি থাকে। এই citrusy আমেরিকান hops এছাড়াও এই শৈলী স্বাতন্ত্র্যসূচক করা।
আমেরিকান স্টাউট এর উদাহরণ
- বেলের কালামাজু স্টাউট
- রজ শেক্সপীয়ার
রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউট
এই Über চরম হয়। ইম্পেরিয়াল স্টটগুলি প্রচুর তন্তু এবং আরাম যেমন কফি, ফলের, ডার্ক চকোলেট, জেলি শস্য এবং কুমিরের সাথে প্যাক করা হয়। তারা সাধারণত সর্বোচ্চ অ্যালকোহল কন্টেন্ট এবং একটি স্বতন্ত্র আছে, যদিও পরাক্রমশালী না, অ্যালকোহল উপস্থিতি detectable হতে পারে কিছু জটিলতার সাথে, ইম্পেরিয়াল স্টটগুলি একটি মিশ্র প্রভাবের জন্য বয়সের হতে পারে যা তীব্র প্রান্তটি বন্ধ করে দেবে।
রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউট এর উদাহরণ
- স্যামুয়েল স্মিথস ইম্পেরিয়াল স্টাউট
- উত্তর কোস্ট ওল্ড রাসপুটিন ইম্পেরিয়াল স্টাউট
- ডগফিশ হেড ওয়ার্ল্ড ওয়াইড স্টাউট