আলু রেসিপি

নমুনা আলু হয়তো খুব চিত্তাকর্ষক নাও হতে পারে কিন্তু এটি স্পষ্টভাবে জনপ্রিয়! যুক্তরাজ্যের ক্রিপস থেকে হাশ বাদামি এবং ভারতবর্ষে ভদ্র পাভ থেকে, আলু একটি প্রিয় সান্ত্বনা খাবার। একটি উচ্চ কার্বোহাইড্রেট খাদ্য হচ্ছে, আলু সবসময় dieters দ্বারা shunned হয়েছে। একটি সামান্য পরিচিত সত্য, যদিও, তারা ভিটামিন বি 6 এবং সি, পটাসিয়াম এবং ডায়াবেটিস ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এই বহুমুখী veg এর চেহারা বা খ্যাতি আপনি বোকা দ্বারা হারান না! আলু ভালোবাসা? এই জনপ্রিয় ভারতীয় আলু খাবারের চেষ্টা করুন:

• 11 এর 11

  আলেউ পরাথা

  উত্তর ভারতীয়দের সঙ্গে অত্যন্ত জনপ্রিয়, এই ভাল ঠান্ডা দই এবং আপনার প্রিয় টুকি বা চটকানি সঙ্গে খাওয়া হয় দুষ্টু হতে চান? আউলু পাঁঠা তাজা, পুরু ক্রিম বা অাঁশ, ঘোড়া তৈরির গুঁড়ো দিয়ে সুস্বাদযুক্ত!

• 02 এর 11

  দক্ষিণ ভারতীয় স্নেহ-ভাজা আলু ...

  ... দোসাস (কাঁচা চালের প্যানককেস) ভর্তি হিসাবে গরম বা গরম গরম (ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) বা পার্থস (প্যান-ভাজা ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড ) দিয়ে খাওয়া হিসাবে ভাল লেগেছে ।

• 11 এর 03

  সুনীল আলেম শিমন মিরচ

  শিশুর আলু এবং crunchy ঘণ্টা মরিচের এই থালা সূক্ষ্ম এখনও সুস্বাদু করা। গরম চ্যাপটিস (ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) বা প্লেইন বোতলযুক্ত চিকেন এবং কালি দাল (কালো লেন্টিল কুরি) দিয়ে এটি পরিবেশন করুন।

• 11 এর 04

  ভার্ন সিমলা মিরচি

  এটি এমন খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম, যা দেখে মনে হয় যে তারা অনেক সময় এবং চেষ্টা করার চেষ্টা করে কিন্তু সত্যের পক্ষে প্রস্তুত করা সহজ। ভার্ন সিমলা মিরচি এমনকি মাসলা খেমা (ছবি আঁকা, নীচের রেসিপি দেখুন) সঙ্গে স্টাফ করা হতে পারে।

• 11 এর 11

  বেঙ্গান আলোও কি সাবজি

  আমি কখনোই ভালোবাসতাম না এমন বেগুনের সাথে দেখা হয়নি! বেগুনী আমার প্রিয় সবজি এক। চমৎকার জিনিস আপনি এটা অনেক উপায় করতে পারেন এই রেসিপি সত্যিই সহজ এবং গরম Chapatis সঙ্গে পরিবেশিত যখন সুস্বাদু একটি সুস্বাদু ডিশ আউট দেখায়

• 11 এর 06

  কাশ্মিরি দম এলো

  এই রেসিপিটি ভালো কাশ্মিরের মশলা ব্যবহার করে যেমন ফেনেল / এনিসিড এবং আদা গুঁড়া। Dum Aaloo নামকরণ করা হয় কারণ এটি ডাম বা চাপ অধীনে বেকিং করা হয়। এই রান্না পদ্ধতিতে, নিজের রসে চাপে খাদ্যটি রান্না করা হয়।

• 11 এর 07

  আলেউ শেপু কাই ভায়জি

  পশ্চিম ভারতে মহারাষ্ট্রের এই সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ ডিশটিকে আমি ভালোবাসি। এটি শুরু থেকে শেষ করতে মাত্র 10-15 মিনিট সময় লাগে কিন্তু ফলাফল সত্যিই প্রকৃতপক্ষে খুব সন্তোষজনক হয়। শেপু চিতা আপাকে গরম চ্যাপটিসে এবং আপনার প্রিয় দালের (বাটি) একটি বাটি দিয়ে পরিবেশন করুন।

• 11 এর 8

  গোবি আলেউ মুতার কি সাবজির

  গরম চ্যাপটিস (ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) বা পার্থস (প্যান-ভাজা ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) দিয়ে পরিবেশন করা হলে এটি একটি সহজ, সুস্বাদু ডিশ। রান্নাঘরে খরচের সময় ব্যায়াম করা যাবে না এমন দিনগুলিতে এটি দ্রুত ও সহজে খাবারের জন্য তৈরি করে।

• 11 এর 9

  আওলু কাঁচের

  আওলু কাঁচাল্লা বা মজাদার, মাশরাইয়া আলু ভারতীয় স্টাইলের উত্তর ভারতের বিহার রাজ্যে অবস্থিত। গরম চ্যাপটিস সঙ্গে পরিবেশন (ভারতীয় flatbread) ঘি সঙ্গে শীর্ষস্থানে।

• 11 এর 10

  ভদ্র পাভ

  পশ্চিমা ভারতীয় মহারাষ্ট্রের হৃদয় থেকে সোজা, ভারতে পাব ভারতে প্রতিমাসংক্রান্ত অবস্থা। এটি "দরিদ্র মানুষের খাবার" হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এই দিনগুলি ধনী ও বিখ্যাত এমনকি বোম্বাই (মুম্বাই) অনেক রাস্তাঘাটের খাবারের দোকানগুলিতে এটি খেতে পারে!

• 11 এর 11

  চিলি আলু

  সুস্বাদু চিলি আলু একটি চীনা রেসিপি একটি ভারতীয় অভিযোজন! এটি একটি দুর্দান্ত জলখাবার বা সাইড ডিশ জন্য তোলে!