শিশুর আলু এবং crunchy ঘণ্টা মরিচের এই থালা সূক্ষ্ম এখনও সুস্বাদু করা। গরম চ্যাপটিস (ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) বা প্লেইন বোতলযুক্ত চিকেন এবং কালি দাল (কালো লেন্টিল কুরি) দিয়ে এটি পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 500 গ্রাম শিশুর আলু peeled
- 2 বড় সবুজ বেল মরিচ / ক্যাপসামাম
- 2 টি ট্যাবস শাকসব্জি / ক্যানোলা / সূর্যমুখী
- রান্নার তেল
- 1 টি চামচ জিরা বীজ
- 3 tbsps আধা কাপ আধা কাপ
- ২ টি চামচ ধনে গুঁড়া
- 1 টি চামচ জিরা গুঁড়া
- 1/2 চামচ
- হলুদ গুঁড়া
- 1/2 চামচ লাল
- লঙ্কাগুঁড়া
- 1/2 চামচ আঙুর গুঁড়া
- লবনাক্ত
- 1 টি চামচ গরম মসল পাউডার
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি শিখা নেভিগেশন একটি ভারী - নীচে প্যান মধ্যে তেল গরম করুন জিরা জিরা এবং ভাজা ভাজা স্টপ পর্যন্ত জুড়ুন।
- নরম পর্যন্ত রসুন এবং তেজ জুড়ুন।
- আলু এবং চূর্ণ মশলা যোগ করুন। স্বাদ এবং লবণ সঙ্গে সিজন স্বাদ এবং মিশ্রণ ভাল।
- আলু করা পর্যন্ত রান্না করা হয়, ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন আলু করে (আলু বাদাম টুকরো টুকরো না করাই)। প্রয়োজন হলেই কিছু জল স্প্রেলেল করুন।
- ক্যাপসিকাম যোগ করুন এবং আরো 2 মিনিট জন্য রান্না। গরম মাষলা গুঁড়ো ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে আবরণ।
- চপাটিস ( ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড ) বা প্লেইন চালানো চিকেন এবং কালি দাল ( কালো লেন্টিল কুরি ) দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 117 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 98 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |