ব্রড বীজ ব্যবহার করে রেসিপি
মরোক্কো এবং মধ্যপ্রাচ্য জুড়ে, ফোয়া মীন তাদের আরবী নাম দ্বারা আহ্বান করা হয়, ful ইংরেজিভাষী বিশ্বের বিভিন্ন অংশে, তারা বিস্তৃত বীজ, ঘোড়া বীজ, উইন্ডসর মটরশুঁটি এবং ইংরেজি মটরশুঁটি নামেও পরিচিত। যাই হোক না কেন আপনি তাদের কল, fava মটরশুটি সুস্বাদু এবং পুষ্টির হয়। নীচে তালিকাভুক্ত মরোক্কো রেসিপিগুলিতে তাদের চেষ্টা করুন
01 এর 08
ল্যাব সঙ্গে Fava বীন এর tagineএই সুস্বাদু tagine আদা এবং সংরক্ষিত লেবু সঙ্গে flavored একটি টাঙ্গাইল সস মধ্যে তাজা ছোপানো fava মটরশুটি বৈশিষ্ট্য। ফাভা মটরশুঁটি ছিঁড়ে ফেলার কোন প্রয়োজন নেই কারণ প্রতিটি ডাইনার টেবিলটিতে এগুলি করবেন কি না তা নির্ধারণ করে। মেষশাবক জন্য গরুর মাংস বা ছাগী মাংস প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
02 এর 08
মরক্কোর মাংসবাল এবং ফাভা বিয়ান টেগুন
ছোট কফটা মাংসবালগুলি আদা ও কেজরির সাথে সামান্যভাবে সজলের একটি সস মধ্যে ছিদ্র তাজা fava মটরশুটি বরাবর রান্না করা হয়। এগিয়ে যান এবং যদি আপনি চান একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে খনন, কিন্তু ঐতিহ্যগতভাবে khobz (মরোক্কো রুটি) একটি ভান হয় জায়গায় ব্যবহার করা হয়।
03 এর 08
চার্মউলা সঙ্গে Fava Bean সালাদ
এই সহজ রান্না Fava Bean সালাদ সাধারণত একটি পক্ষ হিসাবে প্রস্তাব করা হয়, কিন্তু এটি একটি নিরামিষ প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করা যাবে। মরোক্কান সাধারণত এটি মরোক্কো রুটি বা একটি আঙুলের খাবার হিসাবে একটি ডিপ হিসাবে এটি খাওয়া। ফাবা বীজ স্কিনগুলি অপসারণ করা হোক বা না হোক তা ডিনেরের পছন্দে বামে থাকে।
04 এর 08
টমেটো সস মধ্যে Fava বীজ
এই ঐতিহ্যবাহী মরক্কোর থালাটি একটি zesty টমেটো সস মধ্যে fava মটরশুটি বৈশিষ্ট্য। সাধারণত একটি পাশ হিসাবে পরিবেশিত হলেও, এটি একটি চমৎকার নিরামিষ প্রধান থালা তৈরি করবে।
05 থেকে 08
লবণ ও জ্যাম সঙ্গে Fava বীজ
Fava মটরশুটি ভাল স্বাদ সঙ্গে লোড হয় এবং প্রোটিন, লোহা, এবং ফাইবার উচ্চ হয়। এই রেসিপি জুড়ি টানা, পাশে লবণ এবং জিরা সঙ্গে উত্ক্ষিপ্ত fava মটরশুটি। খুব সহজ, কিন্তু বিস্ময়করভাবে সুস্বাদু
06 এর 08
বিসারা - ফোয়া বীন ডীপমৌসুমে তাজা fava মটর সব রেঞ্জ হয়, মরোক্কর রান্না এছাড়াও শুকনো মটরশুটি ভাল ব্যবহার করে তোলে। এখানে, শুকনো fava মটরশুটি, রসুন, লেবুর রস এবং জলপাই তেল একটি zesty মরোক্কর ডুব যা স্যুপ রুপরেখা পাতলা হতে পারে করতে ব্যবহৃত হয়। একটি চামচ সঙ্গে এবং ডুবান জন্য কিছু কুমির রুটি সঙ্গে পরিবেশন।
07 এর 08
সাতটি ভেষজ সঙ্গে CouscousFava মটর সর্বদা তারকা উপাদান নেই; এখানে, উদাহরণস্বরূপ, তারা সাতটি ভেষজ সঙ্গে একটি ক্লাসিক Couscous একটি ঐচ্ছিক কিন্তু জনপ্রিয় যোগসূত্র হিসাবে প্রদর্শিত। তুমি যত ইছা যোগ করো; একটি মুষ্টিমেয় বা দুটি সাধারণত যথেষ্ট।
08 এর 08
Fava বীজ এবং Artichokes এর মরোক্কান Tagineএক ডিশ মধ্যে দুটি ঋতু পছন্দ মিশ্রন তুলনায় ভাল কি ?! এই tagine artichoke Bottoms সঙ্গে fava মটরশুটি জনপ্রিয় জোড়া রয়েছে বৈশিষ্ট্য। যদিও আমরা সর্বদা তাজা artichokes সঙ্গে শুরু, আপনি সময় সংরক্ষণের জন্য হিমায়িত artichoke Bottoms ব্যবহার করতে পারেন।