এখানে আপনি একটি তাড়াতাড়ি পিষ্টক একটি পিষ্টক প্রয়োজন যখন আপনি করতে এবং বেকিং করতে পারেন একটি গৃহ্য চিনাবাদাম কাঠের পিষ্টক রেসিপি। এই পিষ্টকটি শেষ করার জন্য অন্তর্ভুক্ত চকোলেট ফ্রস্টিং বা একটি ক্রয়কৃত চকোলেট ফাজা বা দুধের চকোলেট ফ্রাস্টিং ব্যবহার করুন। পিষ্টক সুপার আর্দ্র এবং কমনীয় হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 কাপ মাখন
- 1/3 কাপ চিনাবাদাম মাখন
- 3/4 কাপ দুধ
- 2 বড় ডিম
- 2/3 কাপ ময়দা *
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- চকোলেট ফ্রাস্টিং:
- 2 ounces unsweetened চকলেট
- 2 1/2 কাপ কনভেথনারদের চিনি
- 4 টেবিল-চামচ মুরগি মাখন
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 3 টেবিল-চামচ দুধ (বা বাষ্পীকৃত দুধ)
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- গ্রীস এবং একটি 9-by-13-by-2-inch বেকিং প্যান ময়দা।
- একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে, আটা, দানা শর্করা, লবণ, এবং বেকিং সোডা একত্রিত।
- একটি saucepan মধ্যে, 1 কাপ মাখন, চিনাবাদাম মাখন, এবং দুধ ময়দা পর্যন্ত গলিত এবং মিশ্রণ গরম হয়। মিশ্র মিশ্রণ পর্যন্ত আটা মিশ্রণ মধ্যে গরম মিশ্রণ জড়ানো।
- একসঙ্গে ডিম, ছোপ, এবং ভ্যানিলা 1 1/2 চশমা ঝিল্লি। মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ধীরে ধীরে প্রথম মিশ্রণ মধ্যে বীট।
- প্রস্তুত বেকিং প্যানের মধ্যে ঢালা। ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা একটি পিষ্টক পরীক্ষক বা কাঠের পিকের জন্য পিষ্টকটি কেন্দ্রে ঢুকিয়ে পরিষ্কার হয়ে যায়।
* যদি আপনার তালা না থাকে, তবে 1/2 টা চিনির স্নির্কাটি একটি তরল মাপে রাখুন এবং ২/3 কাপ লাইনের সাথে সম্পূর্ণ দুধ যোগ করুন। এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, বা দুধ খেয়ে না হওয়া পর্যন্ত।
চকোলেট ফ্রস্টিং
- একটি স্টেইনলেস স্টীল বাটি ইন সিমরিং জল উপর ডাবল বয়লার মধ্যে unsweetened চকলেট দ্রবীভূত করা। প্রায় 5 মিনিটের জন্য বা শীতল হওয়া পর্যন্ত সরিয়ে রাখুন।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, নরম মাখন, কনভেনিয়েন্সের চিনি, এবং ভ্যানিলা 1 চা চামচ সঙ্গে গলিত চকলেট একত্রিত।
- কম গতির উপর একটি বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে, ধীরে ধীরে কনভেনিয়র চিনি এবং চকলেট মিশ্রণ বীট পর্যন্ত মিশ্র। মাঝারি থেকে মিক্সারের গতি বাড়ান এবং ধীরে ধীরে দুধ জুড়ুন ক্রমাগত পিটান মসৃণ এবং মাখনের মতো পর্যন্ত ধাক্কা চালিয়ে যান।
- ঠান্ডা পিষ্টক উপর frosting ছড়িয়ে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 340 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 80 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 194 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |