এই সুস্বাদু চিনাবাদাম মাখন পাইন একটি গ্রাহাম ক্র্যাকার স্ফীত, শুষ্কতা একটি পাতলা স্তর, এবং একটি ক্রিম পনির এবং চিনাবাদাম মাখন ভরাট সঙ্গে করা সহজ। কোন উপলক্ষ্যে এই বিশেষ এবং সুস্বাদু ডেজার্ট করুন।
এই রেসিপি নরম বলের পর্যায়ে চকলেট কুচি রান্না করে, কিন্তু আপনি আপনার নিজের প্রিয় পাচক রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। একটি সহজ পাগল বিকল্প (গ্রীষ্মের মাস জন্য বিশেষ করে ভাল!) এই সুপার-সহজ চকলেট পাচক রেসিপি , বাদাম omitting হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- গ্রাহাম 9-ইঞ্চি পাই জন্য ক্র্যাকার স্ফীততা *
- স্তর হ্রাস:
- 1 কাপ চিনি (দারুচিনি)
- 2 ounces bittersweet চকলেট
- 1/3 কাপ বাষ্পীকৃত দুধ
- 1 টেবিল চামচ ভুট্টা সিরাপ
- 1 হিমানো টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন
- ভর্তি:
- 8 আউন্স
- ক্রিম পনির (নরম )
- 1/2 কাপ চিনাবাদাম মাখন
- 1 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1/2 কাপ দুধ
- 2 কাপ টেপ টেপা
এটা কিভাবে
গ্রাহাম ক্র্যাকার পাই ক্রাস্ট
একটি বৃহৎ গ্রাহাম ক্র্যাটার স্ফুলিঙ্গ ক্রয় বা নিজের তৈরি করুন:
- 1 1/4 কাপ গ্র্যামার ক্র্যাকার crumbs 1/4 কাপ চিনি এবং 1/3 কাপ গলিত মাখন বা মার্জারিন মেশান; একটি 9 ইঞ্চি পাই প্লেট মধ্যে প্যাট এবং ভর্তি প্রায় 30 মিনিট আগে ঠাণ্ডা। একটি crispier ভূত্বক উপায়ে যদি, ভর্তি প্রায় 7 মিনিট আগে 375 F এ বেকিং।
ঠেলা স্তর
- একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে, একটি চকলেট, চকলেট, দুধ, ভুট্টা সিরক একসাথে একত্রিত, নরম বলের স্তর (নিচে দেখুন), বা প্রায় 234 F থেকে 240 F একটি ক্যান্ডি থার্মোমিটার জুড়ুন।
- তাপ থেকে সরান; চিনাবাদাম মাখন মধ্যে চর্বি। কয়েক মিনিটের জন্য হালকাভাবে হিট করুন; পাই ক্রাস্টার নীচে ঢালা ভর্তি আগে ভালভাবে চিলি।
ভর্তি
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, চিনাবাদাম মাখন, চূর্ণ চিনি, এবং দুধ সঙ্গে ক্রিম পনির বীট। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ভাঁজ টেপ মধ্যে ভাঁজ।
- চকলেট-স্তরযুক্ত পাই ক্রষ্ট এবং চকলেট curls এবং / বা চূর্ণ চিনাবাদাম সঙ্গে আঙ্গুলের মধ্যে চামচ। ভর্তি আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিলি।
নরম বল পর্যায় জন্য পরীক্ষা:
- আপনি মিছরি পরীক্ষা প্রতিটি সময় তাজা ঠান্ডা জল ব্যবহার করুন প্রায় 1 কাপ ঠান্ডা জল, চামচ সম্পর্কে 1/2 গরম মিছরি চকলেট।
- জল মধ্যে আপনার হাত রাখুন এবং একটি বল গঠন করার জন্য মিছরি ধাক্কা। ধীরে ধীরে গঠিত বল আপ বাছাই (এটি একটি বল গঠন করা হবে না, এটি করা হয় না) - জল থেকে সরানো হলে নরম বল সামান্য পচা হবে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
আন্টি আইরিনের গ্রাহাম ক্র্যাকার পাই
বেকিং ক্রিম টপিংয়ের সঙ্গে Butterscotch পাই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 535 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 37 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 267 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 66 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |