এটি একটি পুরাতন-সাজানো চিনির ক্রিম। এটি মাখন, ভ্যানিলা এবং জায়ফলের সাথে একচেঞ্জের পাই এর কাস্টার্ড ধরনের। প্রায় কোন PReP সময় আছে এবং এটি একটি ঘন্টা অধীন প্রস্তুত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 9-ইঞ্চি পাই শেল (বেকড)
- 1 কাপ চিনি
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 2 1/2 কাপ অর্ধেক এবং অর্ধেক
- 5 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ঐচ্ছিক: 1 বোতল হলুদ খাদ্য রং (একটি ড্রপ বা দুই রঙের জন্য)
- 6 টেবিল-চামচ মাখন
- গাভী: টাটকা ভাজা জায়ফলের ছিটানো
এটা কিভাবে
- একটি সসপ্যান মধ্যে চিনি, cornstarch, অর্ধেক, এবং লবণ মিশ্রিত করুন
- ক্রমবর্ধমান বিন্দু থেকে রান্না করা।
- ভ্যানিলা যোগ করুন, খাদ্য রং, ব্যবহার করে যদি, এবং মাখন; তাপ ফিরে
- কুক্কুট, ঘন হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত দমন। যদি কোন lumps আছে, একটি সূক্ষ্ম ছোপ মাধ্যমে করা।
- পাম্প শেলের মিশ্রণ ঢালা এবং জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য 325 F তে বেঁকে নিন অথবা দৃঢ় এবং হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
সুস্বাদু ক্রিম এই সুস্বাদু পিচ পাই থেকে একটি সুন্দর ছাঁটা যোগ করা। এটি একটি চিবুক টপ আপ সঙ্গে এক ক্রাস্ট পাই।
এই সুস্বাদু পাই একটি মাখনের মতো ভরাট এবং toasted নারকেল টপিংয়ের সঙ্গে কাটা কলা সঙ্গে তৈরি করা হয়।
এটি একটি ক্লাসিক সব মাখন প্যাস্ট্রি, একটি মিষ্টি ভরা পিই জন্য নিখুঁত, অথবা চিনি বাদে এবং একটি পাত্র পী বা quiche জন্য এটি ব্যবহার করুন