কসুটাটা হল একটি জাপানি স্পঞ্জ পিষ্টক যা কিছু উপাদান থেকে তৈরি হয় এটি একটি মিঠা স্বাদ, কাসুটারার-শৈলী পিষ্টক তৈরির একটি রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 3/4 কাপ রুটি আটা
- 1 টেবিল চামচ ম্যাঙ্গা (সবুজ চা গুঁড়া)
- 4 টি ডিম
- 3/4 কাপ চিনি
এটা কিভাবে
- একটি বড় রুটি প্যানের ভিতরে পৃষ্ঠটি বা চামড়া কাগজ দিয়ে দুটি ছোট রুটি প্যানগুলি ঢেকে দিন।
- উষ্ণ দুধে মধু মেশান এবং একপাশে রাখুন।
- কয়েকবার একসঙ্গে ময়দা এবং সবুজ চা গুঁড়ো এবং একপাশে সেট।
- একটি বড় বাটি মধ্যে একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার ব্যবহার করে ঝাড়া ডিম, ধীরে ধীরে চিনি যুক্ত।
- অন্য বড় বাটি মধ্যে গরম জল উপর বাটি রাখুন।
- উপরন্তু, ঝিনুক ডিম হালকা হলুদ পর্যন্ত (প্রায় সাদা)।
- 360 ডিগ্রী ফারেনহাইট মধ্যে Preheat চুলা
- দুধ এবং মধু মিশ্রণ মিশ্রিত মিশ্রিত করা।
- বাটি মধ্যে sifted আটা যোগ করুন এবং একটি spatula সঙ্গে আলতোভাবে মিশ্রিত করা।
- রুটি প্যান্টের মধ্যে পিষন করুন এবং বাতাসের বুদবুদ প্রকাশ করতে টেবিলের উপর আলতোভাবে চাপুন।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য 360 ডিগ্রি সেলাই করুন এবং ওভেন 280-300 ডিগ্রী ফারেনহাইটে ঘুরিয়ে নিন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য বা সিদ্ধ করুন। কেক তৈরি করা হয় কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, এটি বাঁশের কুকারের সাথে কাঁপছে। যদি skewer পরিষ্কার আসে আউট এটি সম্পন্ন।
- একটি প্যান্ট শীট বা প্লেট উপর পাঁকাল পাঁজান এবং kasutera থেকে প্যান অপসারণ।
- চার্চমেন্ট কাগজটি সরিয়ে ফেলুন এবং কাসুটারার শীতল করুন।
- পরের দিন পর্যন্ত প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং দোকান দিয়ে এটি মোড়ানো। এটা পরের দিন ভাল চেতনা।
- কাশেটারার 3/4 ইঞ্চি মোটা স্লাইসের মধ্যে কাটা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 241 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 139 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 347 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |