এই সহজ কফি পিষ্টক রেসিপি সত্যিই একটি দ্রুত রুটি, এটা একসঙ্গে ডিম এবং দুধ একসঙ্গে এবং শুকনো উপাদান তাদের যোগ করে তৈরি করা হয় হিসাবে। তারা একসঙ্গে আসা পর্যন্ত উপাদানগুলো শুধুমাত্র উত্তেজিত হয়। আপনি খুব বেশী আলোড়ন যদি, পিষ্টক কঠিন হতে হবে। পিটার মধ্যে কিছু lumps থাকা উচিত।
যদিও প্রকৃত পিষ্টক রেসিপিগুলি বেশি সময় নেয় কারণ মাখন ও চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে তৈরি করা হয়, তারপর ডিম, তারপর ময়দা এবং কিছু ধরনের তরল যোগ করা হয়।
এই রেসিপি মধ্যে আত্ম ক্রমবর্ধমান আটা ব্যবহার করবেন না বা এটি ব্যর্থ হবে। যে উপাদান খুব leavening এবং অত্যধিক লবণ আছে।
এটি রবিবারের সকালে বা ইস্টার বা ক্রিসমাস ব্রুন হিসাবে ছুটির জন্য একটি মহান রেসিপি। এটি রান নেভিগেশন ব্রেকফাস্ট জন্য নিখুঁত, বা শুধু একটি মঙ্গলবার বা বুধবার আরো বিশেষ করতে এটি একটি মহান পরে স্কুল নাটক। একটি অতিরিক্ত বোনাস হল স্ট্রাসসেলের ময়দাটি হিলথিয়ার ওটমিলের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়। কোফেকেককে কক্ষ তাপমাত্রায় তিন দিন পর্যন্ত ভালভাবে ঢেকে রাখা হবে। যদি এটা দীর্ঘ দীর্ঘস্থায়ী হয়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ
- বাদামী চিনি
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 2 আউন্স / 1/4 কাপ মাখন (নরম)
- 1 কাপ ওটমিল (দ্রুত-রান্না)
- 2 বড় ডিম (রুম-তাপমাত্রা)
- 1 কাপ দুধ
- 1 কাপ চিনি
- 1/4 কাপ তেল (উদ্ভিজ্জ)
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ২ কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 2 চামচ
- বেকিং পাউডার
- 1/2 চিকন
- বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ জায়ফল
এটা কিভাবে
স্ট্রাসেল তৈরি করুন
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, বাদামী চিনি, দারুচিনি, এবং মাখন একসঙ্গে মিশ্রিত পর্যন্ত একটি চামচ সঙ্গে একসঙ্গে মিশ্রিত। ওটমিল মধ্যে মিশ্রণ যতক্ষণ না মিশ্রণ crumbly হয়।
- পিস্তল প্রস্তুত করার সময় এটি একপাশে সরাইয়া সেট করুন।
ইসলাম করুন
- 375 ডি ওভেনটি গরম করুন। অক্সস্টেড মাখনের সাথে 13x9 ইঞ্চি প্যানের গ্রীস করুন, অথবা নন শেলিং, অথবা ননস্টিক রান্নার স্প্রেযুক্ত ময়দা দিয়ে স্প্রে করুন এবং একপাশে রাখুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে ডিম ক্র্যাক এবং একটি কাঁটাচামচ বা ওয়্যার সঙ্গে একসঙ্গে মিশিয়ে মিলিত। দুধ যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত ভাল মিশান। চিনি, তেল, এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।
- একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, লবণ, এবং জায়ফল একসঙ্গে আঁচড়ান ডিমের মিশ্রণে শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ২0 থেকে 30 টি স্ট্রোকের জন্য মিশ্রণ করুন এবং একসঙ্গে শুকনো উপকরণগুলি শুকিয়ে নিন। পিঁপড়া lumpy হবে কিন্তু এটি ঠিক আছে। যে কি পিষ্টক তোলে আরও দরজার।
- প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে পিষ্টক ঢালা। পিঁপড়া উপর সমানভাবে সংরক্ষিত ওটমাইল স্ট্রাসেল মিশ্রণ ছিটিয়ে
- কফির পিষ্টককে ২5 থেকে 35 মিনিটের জন্য রান্না করুন যতক্ষণ না তা ফুটে ও সুবর্ণ বাদামী এবং কেন্দ্রস্থলে একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন, এবং পরিবেশন করা স্কোয়ারের মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 272 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 92 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 306 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |