আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ তেল
- 1 scallion, জরিমানা কাটা
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, কাটা কাটা সূক্ষ্ম
- 1/2 পাউডার বেকযুক্ত শুয়োরের মাংস ছোট কয়েন মধ্যে কাটা
- 2 টেবিলচামচ
- হালকা সয়া সস
- 2 টেবিল চামচ কুলা সস
- 1 চামচ চিনি
- 1 টেবিল চামচ ভুট্টা চাল, ২ টেবিল চামচ পানি বা মুরগির স্টকে দ্রবীভূত
এটা কিভাবে
ধাপ 3 মাধ্যমে বেসিক বেন রন্ধন অনুসরণ করুন (মালকড়ি প্রস্তুত এবং এটি বিশ্রাম লেট)।
ওজন 2 টেবিল-চামচ তেল গরম করুন 30 সেকেন্ডের মধ্যে স্কালিয়ন এবং রসুন ভঙ্গ করুন। শুকরের মাংস যোগ করুন 1 মিনিট ভেজে নিন। সয়া সস, কফি সস এবং চিনি যোগ করুন।
দ্রবীভূত মুরগির মাংস শুয়োরের চুড়ায় চিমনি না হওয়া পর্যন্ত তাড়াতাড়ি ভেজে নিন। বাটি এবং ঠান্ডা করার অনুমতি সরান।
একটি floured বোর্ড, এক মিনিট বোনা গুঁড়ো এবং এক দীর্ঘ, সসেজ মত রোল 2 ইঞ্চি ব্যাস মধ্যে রোল।
1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে আড়াআড়ি রোল করুন।
আপনার হাতের পাঁজরের সাথে প্রতিটি টুকরাটি আবৃত করুন এবং 3 ইঞ্চি চক্রের সাথে রোলিং পিন দিয়ে রোল করুন।
প্রতিটি বৃত্তাকার মাঝখানে ভরাট 2 টেবিল চামচ রাখুন।
প্রান্ত বরাবর pleating দ্বারা ভর্তি চারপাশে মালকড়ি আপ সংগ্রহ
Pleats আনুন এবং নিরাপদে এবং দৃঢ়ভাবে পাকান
স্টিমার ট্রে উপর 2 ইঞ্চি স্কয়ার অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উপর প্রতিটি বুন রাখুন একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ আঙ্গুল দিয়ে স্পর্শ যখন আঠা স্প্রিংস পিছনে পর্যন্ত 1 ঘন্টা বাড়াতে দিন। টুয়েল সরান
উঁচু উঁচু জল 10 মিনিটের উপরে বাষ্প।
আগাম প্রস্তুত হতে পারে হিমায়িত হতে পারে। প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং বিশ্রামে 10 মিনিটের মধ্যে ঠেলে দিন
(* দ্রষ্টব্য: এই রেসিপি "মাদাম ওয়াং এর লং-লাইফ চীনা রান্না বই", Sylvia Schulman সৌজন্যে থেকে reprinted হয়)।
আরো ডিম যোগ রেসিপি
আরো স্টিমার রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 111 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 379 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |