এই ধীর বেকড মটরশুটি একটি তুষারময় উইকএন্ড খাবার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। মটরশুটি লবণ শুয়োরের মাংস বা বেকন এবং বাদামী চিনি সঙ্গে একটি মন্থর চুলা মধ্যে বেকড হয়। কিছু কেচাপ মটরশুটি এর স্বাদ যোগ করা।
হট কুকুর সঙ্গে মটরশুটি পরিবেশন বা আপনার টানা শুয়োরের মা মেনু তাদের যোগ করুন বেকড মটরশুটি সুন্দর ফ্রীজ। যদি আপনি খুব বেশি করে করেন, অন্য দিন জন্য airtight পাত্রে অবশেষ ত্বরা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড শুকনো নৌবাহিনী বা হলুদ চোখ
- 6 কাপ জল
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 পাউন্ড লবণ শুয়োরের মাংস, 1/2-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো সরিষা
- 1 চামচ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 1/2 কাপ কেচাপ
এটা কিভাবে
- মটরশুটি কুড়ান এবং উপর বাছাই, অসিদ্ধ মটরশুটি discarding এবং কোন ছোট পাথর বা ময়লা; ড্রেন। একটি মাঝারি saucepan মধ্যে জল সঙ্গে কষা মটরশুটি; একটা ফোঁড়া আনতে. 2 মিনিট জন্য ফোঁটা কভার এবং মটরশুটি 1 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক
- মটরশুটি আবরণ প্রয়োজন হিসাবে আরো জল, যোগ করুন। মাঝারি তাপ উপর একটা ফোঁড়া আনুন। কম তাপ, কভার, এবং প্রায় 1 ঘন্টা, বা টেন্ডার পর্যন্ত আলতোভাবে উষ্ণ করুন।
- মটরশুটি ড্রেন, তরল সংরক্ষণ। একটি casserole বা শিম পাত্র মধ্যে মটর অর্ধেক রাখুন; পেঁয়াজ অর্ধেক সঙ্গে ছিটিয়ে ডাইংস লবণ শুয়োরের মাংস, বাকি মটরশুটি, এবং অবশিষ্ট কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন।
- একটি বাটি বা পরিমাপ কাপে, লবণ, মরিচ, সরিষা, বাদামী চিনি, এবং মটরশুটি রান্না তরল 1/2 কাপ মেশান। কেচআপ এবং রান্না তরল 1 আরও কাপ যোগ করুন। মটরশুটি উপর ঢালা মটরশুটি আবরণ যথেষ্ট জল যোগ করুন
- প্রায় 6 ঘন্টার জন্য 275 F এ ডিশটি ঢেকে রাখুন, অথবা মটরশুঁটি পর্যন্ত ইচ্ছামত স্থায়ীত্ব পৌঁছান।
- পিকিং সময় শেষ 25 মিনিটের জন্য আবরণ সরান।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
গ্রাউন্ড গমের সাথে ক্রক পট ক্যালিকো মটরশুটি
শীর্ষ 55 এক পাত্র খাবার রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 292 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 168 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২0 গ্রাম |