এই পুরাতন-মোটা মাংসলফ শুকনো হৃৎপিণ্ড ও মশলা সহ বরাবর পাতলা ময়দার আধিক্য, কেচাপ, এবং তাজা রুটি তৈরি করে। টমেটো স্লাইস এবং আমেরিকান পনির এর স্লাইস সঙ্গে রুটি শীর্ষস্থানীয় হয়।
মোজ়জারেলা স্লাইস, হাভরতী, বা অন্য কাটা পনির দিয়ে এই মাংসপেশিটি মুক্ত করুন।
একটি সুখী পারিবারিক খাবারের জন্য এই গুঁড়ো আলু এবং মস্তিষ্কযুক্ত আলু দিয়ে আপনার প্রিয় পার্শ্ব সবজি পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড স্থল মাংস গরুর মাংস
- 1 কাপ তাজা নরম রুটি ক্রামবোর্ড
- 1/2 কাপ আধা কাপ খেজুর
- 1/3 কাপ দুধ
- 1/3 কাপ কেচাপ
- 2 ডিম, ভাল-পিটানো
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 চা চামচ শুকনো পাতা oregano, crumbled
- 1 মাঝারি টমেটো, কাটা
- 4 থেকে 6 টুকরা আমেরিকান পনির
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- মাটি গরুর মাংস, রুটি টুকরা , পেঁয়াজ, দুধ, কেচপ, ডিম, লবণ, মরিচ এবং অরেগন মেশান। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত মৃদু মিশ্রিত।
- মাংসের মিশ্রণকে একটি মাংসের মিশ্রণে (প্রায় 8 × 5 ইঞ্চি) একটি ফাঁকা বেকিং প্যানের আকার করুন। রুটি উপরে পাতলা টুকরা কাটা টমেটো সাজান
- 1 ঘন্টা এবং 5 মিনিটের জন্য রুটি তৈরি করুন। প্রায় 5 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত টমেটো উপর পনির চিট, ওভারল্যাপিং, এবং বেকিং রাখুন।
পরামর্শ
- আপনি একটি unbaked মাংস রুটি নিশ্চল করতে পারেন তার হিমায়িত অবস্থায় থেকে এটি সিকোয়ী করতে, শুধু রেসিপি সময় তুলনায় প্রায় 1 1/2 থেকে 2 বার জন্য এটি রান্নার পরিকল্পনা।
- এটি 160 F (71.1 C) এর সুপারিশকৃত সর্বনিম্ন নিরাপদ রান্নার তাপমাত্রায় পৌঁছেছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য একটি খাদ্য থার্মোমিটারের সাথে পরীক্ষা করুন।
আরো দেখুন
গ্রাউন্ড বীফ রন্ধন টিপস
খাদ্য নিরাপত্তা: বাগানের জন্য অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 365 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 157 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 935 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |